Mélitte
(Melittis melissophyllum)
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Une herbe. Une plante dressée qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Les tiges sont velues. Les feuilles sont ovales et mesurent 5 à 8 cm de ... (traduction automatique)
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Mélitte
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe. Une plante dressée qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Les tiges sont velues. Les feuilles sont ovales et mesurent 5 à 8 cm de long. Ils ont des dents émoussées. Il y a quelques fleurs en forme de cloche dans un anneau. Ils sont crème et rose (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Melittis melissophyllum L. (1753)
- Synonymes français : mélitte à feuilles de mélisse, mélisse sauvage
- Noms anglais et locaux : bastard balm
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Une plante dressée qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Les tiges sont velues. Les feuilles sont ovales et mesurent 5 à 8 cm de long. Ils ont des dents émoussées. Il y a quelques fleurs en forme de cloche dans un anneau. Ils sont crème et rose{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. An upright plant that keeps growing from year to year. It grows 50 cm tall. The stems are hairy. The leaves are oval and 5-8 cm long. They have blunt teeth. There are a few bell shaped flowers in a ring. They are cream and pink{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : feuilles - boisson, fleur {{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) :
-les feuilles sont parfois utilisées pour faire une boisson ; elles ont été utilisées comme aliment de famine {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A famine food{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Balkans, Grande-Bretagne, Bosnie, Europe, Hongrie, Italie, Pologne, Slovénie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Balkans, Britain, Bosnia, Europe, Hungary, Italy, Poland, Slovenia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 127 ?ukasz ?uczaj and Wojciech M Szyma?ski, 2007, Wild vascular plants gathered for consumption in the Polish countryside: a review. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 17 Maggi, F., et al, 2009, Melittis melisophyllum L. subsp. melissophyllum (Lamiaceae) from central Italy: A new source of a mushroom-like flavour. Food Chemistry 113:216-221 Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 Uphof,
Recherche de/pour :
- "Melittis melissophyllum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Mélitte" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Melittis melissophyllum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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