Taraxacum platycarpum
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Taraxacum platycarpum
Note alimentaire
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Taraxacum platycarpum Dahlst.
- Noms anglais et locaux : Mindeuleure, Mindeulle, Mindeulre
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
fleurs, feuilles, racine{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Flowers, Leaves, Root{{{0(+x).
Détails :
Les feuilles sont utilisées dans un plat coréen fermenté appelé Kimchi. Ils sont également utilisés dans les salades et cuits comme légume. Les feuilles sont utilisées pour les boissons au thé . Les feuilles et les racines sont bouillies{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The leaves are used in a fermented Korean dish called Kimchi. They are also used in salads and cooked as a vegetable. The leaves are used for tea drinks.The leaves and roots are par boiled{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Japon, Corée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Japan, Korea{{{0(+x).
Notes :
Il existe 50 à 60 espèces de Taraxacum. Les fleurs ont probablement des propriétés anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 50-60 Taraxacum species. The flowers probably have anticancer properties{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Taraxacum platycarpum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Taraxacum platycarpum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Taraxacum)
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- Taraxacum allepicum
- Taraxacum alpinum
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- Taraxacum ceratophorum
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Espèces de la même famille (Asteraceae)
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