Kemang
(Mangifera kemanga)
Un grand arbre. C'est comme Mangifera caesia. Il atteint 30 m de haut. La couronne est dense. Les feuilles ont des tiges très courtes. Les feuilles sont étroitement ovales e ... (traduction automatique)
→suite
Kemang
Un grand arbre. C'est comme Mangifera caesia. Il atteint 30 m de haut. La couronne est dense. Les feuilles ont des tiges très courtes. Les feuilles sont étroitement ovales et coriaces. Ils sont plus pâles en dessous. Les tiges fleuries mesurent jusqu'à 75 cm de long. Le fruit est brun jaune terne à maturité (traduction automatique)
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Anacardiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Mangifera kemanga Blume (1850)
- Synonymes : Mangifera polycarpa Griffith, Mangifera caesia Jack var. kemanga (Blume) Kostm
- Noms anglais et locaux : kemang (ms)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un grand arbre. C'est comme Mangifera caesia. Il atteint 30 m de haut. La couronne est dense. Les feuilles ont des tiges très courtes. Les feuilles sont étroitement ovales et coriaces. Ils sont plus pâles en dessous. Les tiges fleuries mesurent jusqu'à 75 cm de long. Le fruit est brun jaune terne à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A large tree. It is like Mangifera caesia. It grows 30 m tall. The crown is dense. The leaves have very short stalks. The leaves are narrowly oval and leathery. They are more pale underneath. The flowering stalks are up to 75 cm long. The fruit are dull yellow-brown when mature{{{0(+x).
Culture :
Ils sont cultivés à partir de graines. Un espacement de 12 à 16 m est nécessaire. Les plantes peuvent également être cultivées par greffage{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : They are grown from seed. A spacing of 12-16 m is needed. Plants can also be grown by grafting{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit 0(+x) (fruits mûrs frais {{{0(+x) [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {{{(dp*)(0(+x)) {jus 0(+x) }] ; fruits verts {{{0(+x) [assaisonnement (dp*)(0(+x)) ] ; et graines fraîches {{{0(+x) ) et feuille (jeunes feuilles {{{0(+x) [nourriture/aliment {{{(dp*)(0(+x)) ]) comestibles 0(+x) .
Détails : Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : fruit, graines, noix, feuilles {{{0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) {{{0(+x) :
-les fruits sont consommés frais quand ils sont mûrs ; ils sont également utilisés pour les jus ;
-les fruits verts sont utilisés pour une sauce épicée ;
-les graines fraîches peuvent être râpées puis utilisées avec des grains de soja fermentés et des épices ;
-les jeunes feuilles sont consommées {{{0(+x) (ex. : cuites comme potherbe ? (qp*)).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est cultivé dans l'ouest de Java. C'est une culture commerciale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated in western Java. It is a commercial crop{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Ils poussent sous les tropiques humides. Ils se trouvent souvent dans des endroits parfois inondés. Ils sont normalement inférieurs à 400 m d'altitude. Ils aiment une pluie uniformément répartie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. They grow in the humid tropics. They are often in locations which are occasionally flooded. They are normally below 400 m altitude. They like an evenly distributed rainfall{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Inde, Indonésie, Malaisie, Nouvelle-Guinée, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, India, Indonesia, Malaysia, New Guinea, SE Asia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 40 espèces de Mangifera. Un nom non résolu dans la liste des plantes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 40 Mangifera species. An unresolved name in The Plant List{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
"World Agroforestry Centre" (en anglais) ; rarepalmseeds.com (en anglais) ; eol ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1429 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 237 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 203, 207 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 107
Recherche de/pour :
- "Mangifera kemanga" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Kemang" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Mangifera kemanga" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Mangifera)
✖50 taxons (sur 55)
- Mangifera altissima
- Mangifera applanata
- Mangifera caesia Jack (Binjai)
- Mangifera caloneura
- Mangifera camptosperma
- Mangifera casturi Kosterm. (Manguier kalimantan)
- Mangifera cochinchinensis
- Mangifera decandra
- Mangifera dongnaiensis
- Mangifera duperreana
- Mangifera equina
- Mangifera flava
- Mangifera foetida Lour. (Sambal)
- Mangifera gedebe
- Mangifera gracilipes
- Mangifera griffithii
- Mangifera havilandii
- Mangifera indica L. (Manguier)
- Mangifera inocarpoides
- Mangifera kemanga Blume (Kemang)
- Mangifera khasiana
- Mangifera lagenifera
- Mangifera lalijiwa Kosterm.
- Mangifera laurina Blume (Manguier pari)
- Mangifera longipetiolata
- Mangifera macrocarpa
- Mangifera magnifica
- Mangifera maingayi
- Mangifera microphylla
- Mangifera minor
- Mangifera minutifolia
- Mangifera monandra
- Mangifera mucronulata
- Mangifera oblongifolia
- Mangifera odorata Griff. (Manguier parfumé)
- Mangifera oryza
- Mangifera pajang
- Mangifera parvifolia
- Mangifera pedicellata
- Mangifera pentandra
- Mangifera persiciforma
- Mangifera philippinensis
- Mangifera quadrifida
- Mangifera reba
- Mangifera rubropetala Kosterm.
- Mangifera rufocostata
- Mangifera siamensis
- Mangifera silvestris
- Mangifera similis
- Mangifera superba
- ...
Espèces de la même famille (Anacardiaceae)
✖50 taxons (sur 322)
- Allospondias sp.
- Amphipterygium adstringens
- Anacardium amapaense
- Anacardium corymbosum Barb.Rodr.
- Anacardium excelsum (Bertero ex Kunth) Skeels (Anacardier sauvage)
- Anacardium fruticosum J.Mitch. & S.A.Mori
- Anacardium giganteum Hancock ex Engl. (Anacardier géant)
- Anacardium humile A.St.-Hil. (Noix de singes (tp* de "Monkey nut"))
- Anacardium macrocarpa Engler
- Anacardium microcarpum
- Anacardium microsepalum Loes.
- Anacardium nanum A.St.-Hil.
- Anacardium negrense Pires et Froes.
- Anacardium occidentale L. (Anacardier)
- Anacardium othonianum
- Anacardium parvifolium Ducke
- Anacardium pumilum
- Anacardium spruceanum Benth. ex Engl.
- Antrocaryon amazonicum
- Antrocaryon klaineanum
- Antrocaryon micraster
- Antrocaryon nannanii
- Bouea macrophylla Griff. (Maprang)
- Bouea oppositifolia
- Buchanania arborescens
- Buchanania axillaris
- Buchanania cochinchinensis (Lour.) M.R.Almeida
- Buchanania lanceolata
- Buchanania lancifolia
- Buchanania nitida
- Buchanania obovata
- Buchanania reticulata
- Buchanania sessilifolia
- Buchanania siamensis
- Buchanania splendens
- Campnosperma oxyrachis
- Campnosperma panamense
- Choerospondias axillaris (Roxb.) B. L. Burtt & A. W. Hill (Lapsi)
- Comocladia mollissima
- Comocladia pinnatifolia
- Cotinus coggygria
- Cyrtocarpa edulis
- Cyrtocarpa procera
- Dracontomelon costatum
- Dracontomelon dao
- Dracontomelon duperreanum Pierre
- Dracontomelon lenticulatum
- Dracontomelon macrocarpum
- Dracontomelon vitiense
- Euroschinus falcatus
- ...