Trophaeastrum patagonicum
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Tropaeolaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Trophaeastrum patagonicum (Speg.) Sparre
- Synonymes : Tropaeolum patagonicum Speg
- Noms anglais et locaux : Tuber nasturtium
Description et culture
✖Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
tubercules, racines, feuilles, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Tubers, Roots, Leaves, Flowers{{{0(+x).
Détails :
Les tubercules sont bouillis ou frits et mangés. Les jeunes feuilles sont cuites et mangées. Les fleurs sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The tubers are boiled or fried and eaten. The young leaves are cooked and eaten.The flowers are eaten{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est parfois cultivé pour ses tubercules comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sometimes cultivated for its edible tubers{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il se produit dans le sud de la Patagonie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It occurs in southern Patagonia{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Chili, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Chile, South America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Trophaeastrum patagonicum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Trophaeastrum patagonicum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces de la même famille (Tropaeolaceae)
✖21 taxons
- Tropaeolum argentinum Buchenau
- Tropaeolum azureum Bertero ex Colla
- Tropaeolum beuthii Klotzsch
- Tropaeolum brachyceras Hook. & Arn.
- Tropaeolum brasiliense
- Tropaeolum ciliatum Ruíz & Pav. (Capucine vivace)
- Tropaeolum lepidum
- Tropaeolum leptophyllum G.Don
- Tropaeolum majus L. (Capucine)
- Tropaeolum minus L. (Capucine)
- Tropaeolum patagonicum
- Tropaeolum peltophorum Benth.
- Tropaeolum pentaphyllum Lam.
- Tropaeolum peregrinum L. (Capucine des canaries)
- Tropaeolum polyphyllum Cav. (Capucine du chili)
- Tropaeolum porifolium
- Tropaeolum sessilifolium Poepp. & Endl.
- Tropaeolum speciosum Poepp. & Endl. (Capucine élégante)
- Tropaeolum tricolor Sweet
- Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pavon (Capucine tubéreuse)
- Trophaeastrum patagonicum