Scorodocarpus borneensis
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Un grand arbre. Il atteint 40 m de haut. Les branches commencent à cinq mètres au-dessus du sol. Le tronc mesure 36 cm de diamètre. L'écorce est craquelée et brune. Il y ... (traduction automatique)
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Scorodocarpus borneensis
Un grand arbre. Il atteint 40 m de haut. Les branches commencent à cinq mètres au-dessus du sol. Le tronc mesure 36 cm de diamètre. L'écorce est craquelée et brune. Il y a une couleur rouge sous l'écorce. L'écorce a une odeur d'ail distincte. Les feuilles sont coriaces et d'un vert brillant. Ils mesurent 10 à 2... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Santalales ;
- Famille APN : Olacaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Scorodocarpus borneensis (Baill.) Becc.
- Synonymes : Ximenia borneensis Baillon
- Noms anglais et locaux : Woodland onion, Wild garlic tree
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un grand arbre. Il atteint 40 m de haut. Les branches commencent à cinq mètres au-dessus du sol. Le tronc mesure 36 cm de diamètre. L'écorce est craquelée et brune. Il y a une couleur rouge sous l'écorce. L'écorce a une odeur d'ail distincte. Les feuilles sont coriaces et d'un vert brillant. Ils mesurent 10 à 22 cm de long sur 4 à 9 cm de large. Ils sont arrondis à la base et se rétrécissent vers la pointe. Les fleurs sont blanches et mesurent 1,5 cm de long. Ils peuvent se produire individuellement ou par groupes de 2-3. Les fruits sont ronds et verts. Ils mesurent 5 cm de diamètre. Ils ont un étui rigide et une fine pulpe charnue. Les fruits sont comestibles. Les jeunes feuilles sont consommées comme légumes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tall tree. It grows 40 m tall. The branches start at five meters above ground. The trunk is 36 cm across. The bark is cracked and brown. There is a red colour under the bark. The bark has a distinct garlic odour. The leaves are leathery and shiny green. They are 10-22 cm long by 4-9 cm wide. They are rounded at the base and taper to the tip. The flowers are white and 1.5 cm long. They can occur singly of in groups of 2-3. The fruit are round and green. They are 5 cm across. They have a hard case and a thin fleshy pulp. The fruit are edible. Young leaves are eaten as vegetables{{{0(+x).
Production :
Il pousse lentement. La fructification est saisonnière{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows slowly. Fruiting is seasonal{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines et de souches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds and from stumps{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
feuilles, graines, épices, fleurs, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves, Seeds, Spice, Flowers, Fruit{{{0(+x).
Détails :
Les feuilles sont utilisées comme assaisonnement. Les fruits sont consommés. Les graines sont bouillies et mangées. L'écorce et les fruits ont une saveur d'oignon ou d'ail et sont utilisés pour aromatiser les aliments{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The leaves are used as a seasoning.The fruit are eaten. The seeds are boiled and eaten. The bark and fruit have an onion or garlic flavour and are used to flavour food{{{0(+x).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
66.5 | 414 | 99 | 3.7 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | 3.5 | / | 10.0 |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les fruits sont couramment utilisés. Ils ont une saveur d'ail très forte{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are commonly used. They have a very strong garlic flavour{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts de plaine et jusqu'à 600 m d'altitude. Il a besoin de sols bien drainés pour une bonne croissance{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in lowland forests and up to 600 m altitude. It needs well drained soils for good growth{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Brunei, Indochine, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Brunei, Indochina, Indonesia, Malaysia, SE Asia, Thailand{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Scorodocarpus borneensis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Scorodocarpus borneensis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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