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Angelica keiskei



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legume-feuille (laitue) attention | **

Une herbe. Elle atteint 1,5 m de haut. Il peut pousser pendant 2 ans ou plus. Les tiges sont creuses et mesurent 3 à 5 cm de diamètre. Ils sont jaunes à rouges. Les feuille ... (traduction automatique)
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Angelica keiskei legume-feuille (laitue)attention

Note alimentaire MiamMiam

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Une herbe. Elle atteint 1,5 m de haut. Il peut pousser pendant 2 ans ou plus. Les tiges sont creuses et mesurent 3 à 5 cm de diamètre. Ils sont jaunes à rouges. Les feuilles ont des folioles sur le côté et celles-ci ont des dents et ont souvent 3 parties. Les fleurs sont au sommet. Ils sont blancs (traduction automatique)



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Angelica keiskei (Miq.) Koidz.
  • Synonymes : Angelica keiskei f. foliosa Konta & S. Matsumoto, Angelica utilis Makino ex Y. Yabe, Archangelica keiskei Miq
  • Noms anglais et locaux : Japanese angelica





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe. Elle atteint 1,5 m de haut. Il peut pousser pendant 2 ans ou plus. Les tiges sont creuses et mesurent 3 à 5 cm de diamètre. Ils sont jaunes à rouges. Les feuilles ont des folioles sur le côté et celles-ci ont des dents et ont souvent 3 parties. Les fleurs sont au sommet. Ils sont blancs{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb. It grows 1.5 m tall. It can grow for 2 or more years. The stems are hollow and 3-5 cm across. They are yellow to red. The leaves have leaflets along the side and these have teeth and often have 3 parts. The flowers are at the top. They are white{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

feuilles, tiges, racines, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Leaves, Stalks, Root, Vegetable{{{0(+x).

Détails :

La racine est utilisée comme épice et arôme. Ils sont également marinés. Les feuilles sont utilisées pour le jus et l'assaisonnement. Ils peuvent être consommés crus, bouillis ou frits{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The root is used as a spice and flavouring. They are also pickled. The leaves are used for juice and seasoning. They can be eaten raw, boiled or deep fried{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
88.6 138 33 4.2
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
51 41 0.7 0.8





Attention Risques et précautions à prendre



(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent des furocoumarines, qui augmentent la sensibilité de la peau aux rayons du soleil et peut provoquer une dermatiteµ{{{5(+)µ.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).

  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il est préférable en plein soleil et dans un sol humide bien drainé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It is best in full sun and a well-drained moist soil{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Chine, Japon, Corée, Taiwan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China, Japan, Korea, Taiwan{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 50 espèces d'Angelica. Ce sont des plantes tempérées. Il a des propriétés anticancéreuses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 50 Angelica species. They are temperate plants. It has anticancer properties{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Angelica)



28 taxons





Espèces de la même famille (Apiaceae)



50 taxons (sur 523)
Phylogénie végétale