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Mahonia du Japon legume-fruit (tomate)

Note alimentaire MiamMiamMiam

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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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  • Nom botanique : Berberis japonica (Thunb.) R.Br. (1818)
  • Synonymes : Mahonia japonica (Thunb.) DC. 1821 (synonyme, selon GRIN ; nom accepté {et espèce distincte, ou nom retenu}, selon TPL) ;
    Dont basionyme : Ilex japonica Thunb. 1784 ;
  • Noms anglais et locaux : Japanese ashberry, Japanese mahonia, mahonia, hua nan shi da gong lao (cn transcrit), japanische Mahonie (de), hiiragi-nanten (jp romaji), japansk mahonia (sv)





Description et culture

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Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Fruitµ0(5(+x),+x)µ (fruits {crus ou cuits}µ{{{5(+)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(5(+))µ et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ]) comestibleµ0(5(+x),+x)µ

Détails : Partie(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ : fruitµ0(5(+x),+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)µ{{{0(5(+x),+x)µ :

-fruits - crus ou cuits ; une saveur acide, mais il est plutôt agréable cru surtout ajouté à du muesli ou du porridge (bouillie) ; malheureusement, il y a relativement peu de chair et beaucoup de grainesµ{{{5(+)µ

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Galerie(s)

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Illustration Berberis japonica, Par TANAKA Juuyoh (????), via flickr
Par TANAKA Juuyoh (????), via flickr

Illustration Berberis japonica, Par TANAKA Juuyoh (????), via flickr ✖ Flèche droite Illustration Berberis japonica, Par kenjonbro, via flickr
Par kenjonbro, via flickr

Illustration Berberis japonica, Par kenjonbro, via flickr ✖ Flèche gauche





Autres infos

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Le fruit ovoïde mesure environ 9 mm de long, il mûrit au printemps et les récoltes peuvent être très bonnes si la plante est en situation abritée ; le fruit est produit en grosses grappes et est donc facile à récolterµ{{{5(+)µ





Liens, sources et/ou références

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  • Sources et/ou références :

    Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

    dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

    dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Mahonia japonica (Thunb.) DC.], en anglais) ;

    dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 855 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 459 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 189 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 149 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 245 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 273 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 40 ; Syst. nat. 2:22. 1821

  • Recherche de/pour :





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