Palmier tucuma
(Astrocaryum vulgare)
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Une paume épineuse. Il forme des grappes. Il peut mesurer de 4 à 10 m de haut et des troncs de 15 à 20 cm de diamètre. Le tronc est densément armé d'épines noires aplat ... (traduction automatique)
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Palmier tucuma
Note alimentaire
Note médicinale
Une paume épineuse. Il forme des grappes. Il peut mesurer de 4 à 10 m de haut et des troncs de 15 à 20 cm de diamètre. Le tronc est densément armé d'épines noires aplaties. La couronne a un certain nombre de feuilles de 5 à 6 m de long. Les feuilles ressemblent à des plumes. Les tracts s'affaissent. Ils se pro... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Astrocaryum vulgare Mart. (1824)
- Synonymes français : aoura, awara, palmier awara (tp* de "awarra palm")
- Synonymes : Astrocaryum awarra de Vriese 1848, Astrocaryum guianense Splitg. ex Mart. 1853, Astrocaryum segregatum Drude 1881, Astrocaryum tucumoides Drude 1881 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : awarra palm, tucum palm, tucuma palm, large panama, tucuma kernels, awara (local), aoura (local), aouara (local), cumara (local), tucan (local), tucum (local), tucuma (local), cumare (es), tucuma (es), tukumpalm (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une paume épineuse. Il forme des grappes. Il peut mesurer de 4 à 10 m de haut et des troncs de 15 à 20 cm de diamètre. Le tronc est densément armé d'épines noires aplaties. La couronne a un certain nombre de feuilles de 5 à 6 m de long. Les feuilles ressemblent à des plumes. Les tracts s'affaissent. Ils se produisent en groupes et souvent sous des angles différents. Les folioles sont vert brillant dessus et grisâtre dessous. Les fleurs mâles et femelles sont séparées mais sur la même plante. Les tiges fleuries mesurent 2 m de long. Ils ont plusieurs branches. Les fleurs sont crème. Les fruits sont ovales et mesurent 3,5 cm de diamètre. Ils ont un bec court et pointu à l'extrémité. Les fruits sont oranges à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A spiny palm. It forms clusters. It can be 4-10 m high and trunks 15-20 cm across. The trunk is densely armed with black flattened spines. The crown has a number of leaves 5-6 m long. The leaves are feather-like. The leaflets droop. They occur in groups and often at different angles. The leaflets are shiny green above and greyish underneath. The male and female flowers are separate but on the same plant. The flowering stalks are 2 m long. They have several branches. The flowers are cream. The fruit are oval and 3.5 cm across. They have a short pointed beak at the tip. The fruit are orange when ripe{{{0(+x).
Production :
Le noyau est à 36% d'huile. Les fruits sont récoltés une fois par an{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The kernel is 36% oil. The fruit are harvested once per year{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines ne germent pas facilement. Les graines conservées à 40 ° C pendant 60 jours germent en 180 jours. Des graines ou des fruits frais doivent être plantés. Il peut également être cultivé à partir de drageons{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. Seed do not germinate easily. Seeds which are stored at 40°C for 60 days will germinate in 180 days. Fresh seed or fruit should be planted. It can also be grown from suckers{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (extrait (dp*) graines 27(+x) [nourriture/aliment : huile {{{2(+)(dp*),27(+x) ]) comestible.
Détails : Plante cultivée pour la production d'huile 0(+x),{{{27(+x) .
Partie testée :
huile de graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seed - oil{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Petite histoire-géo
✖Aire d'origine : Amérique du Sud{{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est un palmier tropical. Il se développera dans les régions subtropicales. Il pousse au Brésil dans la forêt tropicale qui n'est pas inondée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical palm. It will grow in the subtropics. It grows in Brazil in rainforest that does not get flooded{{{0(+x).
Localisation :
Amazonie, Asie, Bolivie, Brésil *, Colombie, Équateur, Guyane française, Guyane, Guyane, Indonésie, Asie du Sud-Est, Singapour, Amérique du Sud, Suriname{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Amazon, Asia, Bolivia, Brazil*, Colombia, Ecuador, French Guiana, Guianas, Guyana, Indonesia, SE Asia, Singapore, South America, Suriname{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 40 à 50 espèces d'Astrocaryum. Le fruit est riche en vitamine A{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 40-50 Astrocaryum species. The fruit are rich in Vitamin A{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, pages 41 et 42, par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Astrocaryum vulgare" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Palmier tucuma" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Astrocaryum vulgare" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Astrocaryum)
✖24 taxons
- Astrocaryum acaule
- Astrocaryum aculeatissimum
- Astrocaryum aculeatum
- Astrocaryum campestre
- Astrocaryum chambira
- Astrocaryum chonta
- Astrocaryum confertum
- Astrocaryum gratum
- Astrocaryum gynacanthum
- Astrocaryum huaimi
- Astrocaryum huicungo
- Astrocaryum jauari
- Astrocaryum javarense
- Astrocaryum macrocalyx
- Astrocaryum malybo
- Astrocaryum mexicanum
- Astrocaryum munbaca
- Astrocaryum murumuru
- Astrocaryum sciophilum
- Astrocaryum standleyanum
- Astrocaryum tucuma
- Astrocaryum ulei
- Astrocaryum urostachys
- Astrocaryum vulgare Mart. (Palmier tucuma)
Espèces de la même famille (Arecaceae)
✖50 taxons (sur 781)
- Acanthophoenix crinita
- Acanthophoenix rubra (Bory) H. Wendl. (Palmiste rouge)
- Acoelorrhaphe wrightii (Griseb. & H.Wendl.) H.Wendl. ex Becc.
- Acrocomia aculeata
- Acrocomia crispa
- Acrocomia media
- Actinorhytis calapparia
- Adonidia merrillii
- Aiphanes deltoidea
- Aiphanes eggersii
- Aiphanes gelatinosa
- Aiphanes grandis
- Aiphanes hirsuta
- Aiphanes horrida (Jacq.) Burret (Palmier ébouriffé)
- Aiphanes lindeniana
- Aiphanes linearis
- Aiphanes macroloba
- Aiphanes minima
- Aiphanes ulei
- Aiphanes verrucosa
- Aiphanes weberbaueri
- Allagoptera arenaria
- Allagoptera brevicalyx
- Allagoptera campestris
- Allagoptera caudescens
- Allagoptera leucocalyx
- Allagoptera maritimum
- Ammandra decasperma
- Aphandra natalia
- Archontophoenix alexandrae
- Archontophoenix cunninghamiana
- Areca caliso
- Areca catechu L. (Palmier à bétel)
- Areca concinna
- Areca glandiformis
- Areca hutchinsoniana
- Areca ipot
- Areca jobiensis
- Areca macrocalyx
- Areca macrocarpa
- Areca montana
- Areca novohibernica
- Areca parens
- Areca triandra
- Areca vestiaria
- Areca whitfordii
- Arenga australasica
- Arenga brevipes
- Arenga engleri
- Arenga listeri
- ...