Cerise de terre
(Physalis pruinosa)
![Illustration Physalis pruinosa, Par Dillenius, J.J., Hortus Elthamensis (1732) Hort. Elth. vol. 1 (1732) t. 12 p. 14 f. 12 , via plantillustrations](inc/images/illustrations/physalis_pruinosa.jpg)
![legume-fruit (tomate)](inc/images/icones/fruit.gif)
C'est comme le tomatillo mais plus petit. Les plantes atteignent 30 cm de hauteur. Les feuilles sont ovales ou en forme de cœur. Les fleurs sont jaune-blanc. Les fleurs ont l ... (traduction automatique)
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Cerise de terre ![legume-fruit (tomate)](inc/images/icones/fruit.gif)
Note alimentaire
C'est comme le tomatillo mais plus petit. Les plantes atteignent 30 cm de hauteur. Les feuilles sont ovales ou en forme de cœur. Les fleurs sont jaune-blanc. Les fleurs ont les deux sexes et sont autofertiles. Les plantes sont pollinisées par les insectes mais une plante donne des fruits. Le fruit est rouge orangé. ... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Physalis pruinosa L. (1753)
- Synonymes français : coqueret nain
- Synonymes : Physalis prunosa (nom invalide) ;
- Noms anglais et locaux : cape gooseberry, strawberry-tomato (strawberry tomato), ground cherry, husk tomato
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
C'est comme le tomatillo mais plus petit. Les plantes atteignent 30 cm de hauteur. Les feuilles sont ovales ou en forme de cœur. Les fleurs sont jaune-blanc. Les fleurs ont les deux sexes et sont autofertiles. Les plantes sont pollinisées par les insectes mais une plante donne des fruits. Le fruit est rouge orangé. Ils mesurent 1,5 à 2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is like tomatillo but smaller. Plants grow 30 cm tall. The leaves are oval or heart shaped. The flowers are yellow-white. The flowers have both sexes and are self-fertile. Plants are pollinated by insects but one plant will set fruit. The fruit are orange-red. They are 1.5-2 cm across{{{0(+x).
Production :
Les plantes produisent la première année{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants produce in the first year{{{0(+x).
Culture :
Les plantes poussent facilement à partir de graines. Les plantes doivent être espacées de 60 à 90 cm{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are easily grown from seed. Plants should be spaced 60-90 cm apart{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : fruit 0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) : fruits consommés crus ou cuits {{{27(+x) ; le fruit est consommé après que l'enveloppe est été enlevée ; il peut être consommé frais ou utilisé dans les desserts ; il peut être utilisé pour les confitures, les conserves, les tartes, les sauces et les gâteaux {{{0(+x) .
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
79.2 | 297 | 71 | 2.8 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖![Illustration Physalis pruinosa, Par Dillenius, J.J., Hortus Elthamensis (1732) Hort. Elth. vol. 1 (1732) t. 12 p. 14 f. 12 , via plantillustrations](inc/images/illustrations/physalis_pruinosa.jpg )
Par Dillenius, J.J., Hortus Elthamensis (1732) Hort. Elth. vol. 1 (1732) t. 12 p. 14 f. 12 , via plantillustrations
![Illustration Physalis pruinosa, Par Dillenius, J.J., Hortus Elthamensis (1732) Hort. Elth. vol. 1 (1732) t. 12 p. 14 f. 12 , via plantillustrations](inc/images/illustrations/physalis_pruinosa.jpg )
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Ils font mieux en plein soleil ou à l'ombre légère. Les plantes sont sensibles au gel. Il a besoin d'un sol fertile{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. They do best in full sun or light shade. Plants are sensitive to frost. It needs a fertile soil{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Amérique du Nord, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, North America, South America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 75 à 100 espèces de Physalis. Physalis pubescens et Physalis pruinosa ont été confondus. Voir Réfraction de taxon. Physalis pubescens en Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 75-100 Physalis species. Physalis pubescens and Physalis pruinosa have been confused. See Taxon refrence. Physalis pubescens in in North America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 227, par Louis Bubenicek) ;
Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 790 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 235 (See Physalis pubescens) ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 110 ; Food Composition Tables for the Near East. https://www/fao.org/docrep No. 478 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 130 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 95 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 323 ; Martinez, M., 1993, The Correct Application of Physalis pruinosa L. (Solanaceae) Taxon, Vol. 42, No. 1, pp. 103-104 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:184. 1753
Recherche de/pour :
- "Physalis pruinosa" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Cerise de terre" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Physalis pruinosa" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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