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Allium monanthum

Illustration Allium monanthum, Par Moosimi, via wikimedia

legume-racine (carotte) | *** - **

Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe. Il atteint 10 cm de haut. Le bulbe se produit individuellement et mesure 0,5 à 1 cm de diamètre. Il a une couvertu ... (traduction automatique)
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Allium monanthum legume-racine (carotte)

Note alimentaire MiamMiamMiam
Note médicinale SosSos

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Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe. Il atteint 10 cm de haut. Le bulbe se produit individuellement et mesure 0,5 à 1 cm de diamètre. Il a une couverture brun jaunâtre. Ceci est parfois teinté de rouge. Il y a 1 ou 2 feuilles et celles-ci sont globalement linéaires. Ils sont 1,5 à 2 fois plu... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Allium monanthum Maxim.
  • Synonymes : Allium monanthum var. floribundum Z.J. Zhong & X T. Huang
  • Noms anglais et locaux : Korean wild chive





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une plante de la famille des oignons. Une plante à bulbe. Il atteint 10 cm de haut. Le bulbe se produit individuellement et mesure 0,5 à 1 cm de diamètre. Il a une couverture brun jaunâtre. Ceci est parfois teinté de rouge. Il y a 1 ou 2 feuilles et celles-ci sont globalement linéaires. Ils sont 1,5 à 2 fois plus longs que la hampe et 3 à 8 mm de large. Ils sont plats d'un côté. Ils font presque un demi-cercle lorsqu'ils sont coupés. La hampe mesure 5 à 10 cm de long. Il est recouvert de gaines foliaires uniquement à la base{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An onion family plant. A bulb plant. It grows to 10 cm high. The bulb occurs singly and is 0.5-1 cm across. It has a yellowish brown covering. This is sometimes tinged with red. There are 1 or 2 leaves and these are broadly linear. They are 1.5-2 times as long as the scape and 3-8 mm wide. They are flat on one side. They are almost a half circle when cut through. The scape is 5-10 cm long. It is covered with leaf sheaths only at the base{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en divisant les touffes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed or by dividing the clumps{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine, bulbe{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Flowers, Leaves, Root, Bulb{{{0(+x).

Détails :

Les bulbes sont consommés crus ou cuits. Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les fleurs sont utilisées crues pour parfumer les salades{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The bulbs are eaten raw or cooked.The leaves are eaten raw or cooked. The flowers are used raw to flavour salads{{{0(+x).

Partie testée :

bulbe{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Bulb{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)µ{{{(rp*)µ.





Galerie(s)



Illustration Allium monanthum, Par Moosimi, via wikimedia
Par Moosimi, via wikimedia

Illustration Allium monanthum, Par Moosimi, via wikimedia





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement sur les basses montagnes du Japon. Il pousse dans les forêts et sur les pentes du nord de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. It grows naturally on low mountains all over Japan. It grows in forests and on slopes in N China{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Chine, Japon, Corée, Mandchourie, Russie{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China, Japan, Korea, Manchuria, Russia{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






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50 taxons (sur 232)





Espèces de la même famille (Amaryllidaceae)



50 taxons (sur 291)
Phylogénie végétale
Illustration Allium monanthum, Par Moosimi, via wikimedia

Par Moosimi, via wikimedia



Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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Cgs
     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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