Pyropia perforata
Une algue (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Pyropia perforata (J. Agardh) S. C. Lindstrom
- Noms anglais et locaux : Winter nori, California nori
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une algue{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A seaweed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
algues, fronde, algues{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Algae, Frond, Seaweed{{{0(+x).
Détails :
Les lames sont cuites à la vapeur, sautées ou mijotées dans de la sauce soja. Ils peuvent être séchés et grillés et consommés comme collation. La forme séchée peut également être broyée en poudre et ajoutée aux soupes, pains et pâtisseries{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The blades are steamed, stir-fried or simmered in soy sauce. They can be dried and toasted and eaten as a snack. The dried form can also be ground to a powder and added to soups, breads and pastries{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Pyropia perforata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Pyropia perforata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Pyropia)
✖7 taxons
Espèces de la même famille (Bangiaceae)
✖34 taxons
- Bangia fuscopurpurea
- Porphyra abbottae
- Porphyra angusta
- Porphyra atropurpurea
- Porphyra columbina
- Porphyra dentata
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- Porphyra kuniedae
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