Hericium coralloides
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Un champignon. Les organes de fructification sont grands et d'un blanc pur. Ils ont de nombreuses branches fines (traduction automatique)
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Hericium coralloides
Un champignon. Les organes de fructification sont grands et d'un blanc pur. Ils ont de nombreuses branches fines (traduction automatique)
Champignon (cf. MycoDB)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Hericium coralloides (Scop. ex Fr.) Gray
- Noms anglais et locaux : Bear's head, Monkey's head mushroom, Fungus icicles
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un champignon. Les organes de fructification sont grands et d'un blanc pur. Ils ont de nombreuses branches fines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom. The fruiting bodies are large and pure white. They have many fine branches{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
champignon{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).
Détails :
Les organes de fructification sont mangés. Ils doivent être bouillis dans l'eau pendant quelques minutes puis bien égouttés avant la cuisson. Ils doivent être sautés lentement dans du beurre et servis avec des légumes. Ils peuvent être hachés et ajoutés aux sauces et aux sauces{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The fruiting bodies are eaten. They need to be boiled in water for a few minutes then well drained before cooking. They should be slowly sauteed in butter and served with vegetables.They can be chopped and added to sauces and gravies{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur les troncs d'arbres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on tree trunks{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, China, Europe, Himalayas, Hungary, India, Italy, Mexico, Nepal, New Zealand, North America, Sicily, Turkey, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, China, Europe, Himalayas, Hungary, India, Italy, Mexico, Nepal, New Zealand, North America, Sicily, Turkey, USA{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Hericium coralloides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Hericium coralloides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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