Cephalostachyum pergracile
![Illustration Cephalostachyum pergracile, Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta) vol. 7 (1896), via plantillustrations](inc/images/illustrations/cephalostachyum_pergracil.jpg)
![legume-feuille (laitue)](inc/images/icones/feuille.gif)
Un bambou touffeté. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La tige ou la tige est dressée et la pointe pend. Il atteint une hauteur de 7 à 30 m. La tige mesure 2,5 à 7 ... (traduction automatique)
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Cephalostachyum pergracile ![legume-feuille (laitue)](inc/images/icones/feuille.gif)
Note alimentaire
Un bambou touffeté. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La tige ou la tige est dressée et la pointe pend. Il atteint une hauteur de 7 à 30 m. La tige mesure 2,5 à 7,5 cm de diamètre. Le mur est très fin. C'est un blanc verdâtre avec des poils sous les nœuds. Les entre-nœuds mesurent entre 25 et 40 cm de... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Cephalostachyum pergracile Munro
- Synonymes : Schizostachyum pergracile (Munro) Majumdar
- Noms anglais et locaux : Tinwa bamboo
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un bambou touffeté. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La tige ou la tige est dressée et la pointe pend. Il atteint une hauteur de 7 à 30 m. La tige mesure 2,5 à 7,5 cm de diamètre. Le mur est très fin. C'est un blanc verdâtre avec des poils sous les nœuds. Les entre-nœuds mesurent entre 25 et 40 cm de long. Les nœuds sont légèrement épaissis. Il existe plusieurs branches de chacun des nœuds supérieurs. La gaine du chaume mesure 10 à 15 cm de long sur 15 à 20 cm de large. Il est épais et coriace. Il tombe. Le limbe de la feuille est étroit en forme d'épée et mesure 10 à 35 cm de long sur 1,5 à 6 cm de large. Ils sont rugueux sur les deux surfaces. Ils sont légèrement poilus en dessous{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tufted bamboo. It loses its leaves during the year. The culm or stem is erect and the tip hangs over. It grows 7-30 m high. The stem is 2.5-7.5 cm across. The wall is very thin. It is a greenish white with hairs below the nodes. The internodes are 25-40 cm long. The nodes are slightly thickened. There are several branches from each of the higher nodes. The culm sheath is 10-15 cm long by 15-20 cm wide. It is thick and leathery. It falls off. The leaf blade is narrow sword shaped and 10-35 cm long by 1.5-6 cm wide. They are rough on both surfaces. They are slightly hairy underneath{{{0(+x).
Production :
Les touffes se développent très lentement. Ils peuvent prendre 12 à 30 ans pour développer des chaumes de taille normale. Une jeune pousse à manger pèse 825 g avant épluchage et 168 g après épluchage{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Clumps develop very slowly. They can take 12-30 years to develop full sized culms. A young shoot for eating weighs 825 g before peeling and 168 g after peeling{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé à partir de graines, de rhizomes ou de boutures de tige. Les boutures de chaumes ou de tiges sont difficiles. Un espacement de 8 m convient{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed, rhizomes or cuttings of the stem. Culm or stem cuttings are difficult. A spacing of 8 m is suitable{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
pousses, arômes{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Shoots, Flavouring{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes pousses sont consommées cuites. Ils ont un goût amer. Les membranes intérieures des entre-nœuds de la tige sont utilisées comme enveloppes pour un dessert au riz et l'enveloppe est consommée avec le plat de riz après la cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young shoots are eaten cooked. They have a bitter taste. The inside membranes of the stem internodes are used as casings for a rice dessert and the casing is eaten along with the rice dish after baking{{{0(+x).
Partie testée :
pousses{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Shoots{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
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Risques et précautions à prendre
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néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖![Illustration Cephalostachyum pergracile, Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta) vol. 7 (1896), via plantillustrations](inc/images/illustrations/cephalostachyum_pergracil.jpg )
Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta) vol. 7 (1896), via plantillustrations
![Illustration Cephalostachyum pergracile, Par Annals of the Royal Botanic Garden, Calcutta (1888-1921) Ann. Roy. Bot. Gard. (Calcutta) vol. 7 (1896), via plantillustrations](inc/images/illustrations/cephalostachyum_pergracil.jpg )
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts mixtes de feuillus en Birmanie et en Thaïlande. Il pousse entre 50 et 700 m d'altitude. Il pousse en pays bas et vallonné sur des sols bien drainés. Dans les jardins botaniques de Brisbane. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in mixed deciduous forest in Burma and Thailand. It grows between 50-700 m above sea level. It grows in low hilly country on well drained soils. In Brisbane Botanical Gardens. In XTBG Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Bangladesh, Amérique centrale, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Myanmar, Népal, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Bangladesh, Central America, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Myanmar, Nepal, Puerto Rico, SE Asia, Singapore, Thailand{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 11 espèces de Cephalostachyum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 11 Cephalostachyum species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Cephalostachyum pergracile" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Cephalostachyum pergracile" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Cephalostachyum)
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Espèces de la même famille (Poaceae)
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