Elettaria ensal
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Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et hautes de 2 à 3 m. Les feuilles sont étroitement en forme d'ép ... (traduction automatique)
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Elettaria ensal
Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et hautes de 2 à 3 m. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée et légèrement poilues en dessous. Ils mesurent 30 à 60 cm de long et 5 à 10 cm de large. Il existe plusieurs panicules de fleurs atteigna... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Zingiberaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Elettaria ensal (Gaertn.) Abeyw.
- Synonymes : Elettaria cardamomum var. major (Sm.) Thwaites, Elettaria major Sm, Zingiber ensal Gaertn
- Noms anglais et locaux : Long cardamom
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille du gingembre. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et hautes de 2 à 3 m. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée et légèrement poilues en dessous. Ils mesurent 30 à 60 cm de long et 5 à 10 cm de large. Il existe plusieurs panicules de fleurs atteignant 60 cm de long. Ceux-ci ont 2-4 fleurs. Le fruit est une capsule à 3 faces de 2,5 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ginger family herb. It keeps growing from year to year. The stems are leafy and 2-3 m tall. The leaves are narrowly sword shaped and softly hairy underneath. They are 30-60 cm long and 5-10 cm wide. There are several flower panicles up to 60 cm long. These have 2-4 flowers. The fruit is a 3 sided capsule 2.5 cm long{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
graines - épices{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Seeds - spice{{{0(+x).
Détails :
Les graines sont parfois utilisées comme épice ou pour falsifier la cardamome{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The seeds are occasionally used as a spice or to adulterate cardamom{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts sèches à feuilles persistantes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in dry evergreen forests{{{0(+x).
Localisation :
Asia, India, Sri Lanka*{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, India, Sri Lanka*{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Elettaria ensal" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Elettaria ensal" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Elettaria)
✖2 taxons
Espèces de la même famille (Zingiberaceae)
✖50 taxons (sur 255)
- Achasma loroglossum
- Aframomum albiflorum
- Aframomum alboviolaceum (Ridl.) K.Schum. (Aframome blanc violacée (tp*))
- Aframomum angustifolium (Sonn.) K. Schum. (Longoza)
- Aframomum cereum
- Aframomum citratum (C.Pereira) K.Schum. (Mbongo)
- Aframomum corrorima (C. Pereira) P. C. M. Jansen (Korarima)
- Aframomum daniellii (Hook.f.) K.Schum. (Cardamome du cameroun)
- Aframomum elliotii
- Aframomum exscapum (Sims) Hepper (Maniguette)
- Aframomum giganteum
- Aframomum laurentii
- Aframomum letestuanum
- Aframomum longiscapum
- Aframomum luteoalbum
- Aframomum mala
- Aframomum melegueta (Rosc.) K. Schum. (Maniguette)
- Aframomum polyanthum
- Aframomum pruinosum
- Aframomum rostratum
- Aframomum strobilaceum (Sm.) Hepper (Maniguette)
- Aframomum subsericeum
- Aframomum sulcatum
- Aframomum thonneri
- Aframomum verrucosum
- Aframomum zambesiacum (Baker) K.Schum. (Korarima des singes)
- Alpinia aquatica
- Alpinia arundelliana
- Alpinia athroantha
- Alpinia beamanii
- Alpinia blepharocalyx
- Alpinia caerulea (R.Br.) Benth. (Gingembre d'ornement)
- Alpinia calcarata
- Alpinia capitellata
- Alpinia chinensis
- Alpinia conchigera
- Alpinia coriandriodora
- Alpinia elegans
- Alpinia emaculata
- Alpinia galanga (L.) Willd. (Galanga)
- Alpinia glabra
- Alpinia globosa
- Alpinia hainanensis
- Alpinia japonica
- Alpinia javanica
- Alpinia kawakamii
- Alpinia kusshakuensis
- Alpinia kwangsiensis
- Alpinia latilabris
- Alpinia ligulata
- ...