Zanthoxylum ailanthoides
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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large et étalée. L'écorce est rayée grise et verte. Il a des processus épineux dessus. Les feuille ... (traduction automatique)
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Zanthoxylum ailanthoides
Note alimentaire
Note médicinale
Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large et étalée. L'écorce est rayée grise et verte. Il a des processus épineux dessus. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Il y a 15 paires de dépliants. Ceux-ci sont pointus. Ils mesurent 15... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Sapindales ;
- Famille APN : Rutaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zuccarini
- Synonymes : Fagara ailanthoides (Siebold et Zuccarini) Engler
- Noms anglais et locaux : Vietnam pepper, Japanese prickly ash, Ailanthus prickly ash, Karasu-zansho, La Tzu, Shih Chu Yu, Tang Tzu, Yueh Chiao, Yue-jiao
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large et étalée. L'écorce est rayée grise et verte. Il a des processus épineux dessus. Les feuilles ont des folioles le long de la tige. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Il y a 15 paires de dépliants. Ceux-ci sont pointus. Ils mesurent 15 cm de long sur 5 cm de large. Ils sont vert clair dessus et bleu-vert dessous. Les fleurs mâles et femelles se produisent sur des plantes séparées. Ils sont jaune-vert et en larges têtes aux extrémités des pousses. Les fruits sont petits et verts avec des graines noires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 15 m high. It is a broad spreading shape. The bark is grey and green striped. It has spiny processes on it. The leaves have leaflets along the stalk. The leaves are 30 cm long. There are 15 pairs of leaflets. These are pointed. They are 15 cm long by 5 cm wide. They are light green above and blue-green underneath. The male and female flowers occur on separate plants. They are yellow-green and in broad heads at the ends of shoots. The fruit are small and green with black seeds{{{0(+x).
Culture :
Il peut être cultivé à partir de graines. Les graines ont besoin de 2-3 mois de traitement au froid. Ensuite, ils doivent être trempés avant la plantation. Il peut également être cultivé à partir de boutures de tige. Des sections de 20 cm de long sont utilisées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seeds. The seeds need 2-3 months of cold treatment. Then they should be soaked before planting. It can also be grown from stem cuttings. 20 cm long sections are used{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes feuilles sont hachées et consommées crues ou cuites pour parfumer d'autres plats. Les fruits sont séchés et écrasés et utilisés comme arôme{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young leaves are chopped and eaten raw or cooked to flavour other dishes. The fruit are dried and crushed and used as flavouring{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante subtropicale. Il est originaire d'Asie de l'Est. Il pousse dans les bois. Dans le sud de la Chine, il pousse entre 300 et 1 500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It is native to E. Asia. It grows in woodland. In southern China it grows between 300-1,500 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Chine, Indochine, Japon, Corée, Philippines, Asie du Sud-Est, Taiwan, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Indochina, Japan, Korea, Philippines, SE Asia, Taiwan, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 200 espèces de Zanthoxylum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Zanthoxylum species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Zanthoxylum ailanthoides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Zanthoxylum ailanthoides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Zanthoxylum)
✖41 taxons
- Zanthoxylum acanthopodium DC. (Andaliman)
- Zanthoxylum ailanthoides
- Zanthoxylum alatum
- Zanthoxylum americanum Mill. (Clavalier américain ou d'amérique,)
- Zanthoxylum armatum
- Zanthoxylum avicennae (Lam.) DC.
- Zanthoxylum beecheyanum
- Zanthoxylum budrunga
- Zanthoxylum bungeanum
- Zanthoxylum chalybeum
- Zanthoxylum clava-herculis
- Zanthoxylum coreanum Nakai (Clavalier de corée ou coréen)
- Zanthoxylum deremense
- Zanthoxylum fagara
- Zanthoxylum flavum
- Zanthoxylum gilletii
- Zanthoxylum hamiltonianum
- Zanthoxylum heitzii
- Zanthoxylum heterophyllum
- Zanthoxylum holtzianum
- Zanthoxylum khasianum
- Zanthoxylum lemairei
- Zanthoxylum leprieurii
- Zanthoxylum limonella
- Zanthoxylum martinicense
- Zanthoxylum myriacanthum
- Zanthoxylum nitidum (Roxb.) DC.
- Zanthoxylum okinawense
- Zanthoxylum ovalifolium
- Zanthoxylum oxyphyllum
- Zanthoxylum paracanthum
- Zanthoxylum piperitum (L.) DC. (Poivrier de sichuan)
- Zanthoxylum planispinum
- Zanthoxylum rhetsa (Roxb.) DC. (Clavalier de l'inde)
- Zanthoxylum rhoifolium
- Zanthoxylum schinifolium
- Zanthoxylum simulans Hance (Poivre du sichuan)
- Zanthoxylum sp
- Zanthoxylum usambarense
- Zanthoxylum usitatum
- Zanthoxylum zanthoxyloides
Espèces de la même famille (Rutaceae)
✖50 taxons (sur 321)
- Acronychia aberrans
- Acronychia acidula
- Acronychia acrynychioides
- Acronychia bauerlenii
- Acronychia chooreechillum
- Acronychia crassipetala
- Acronychia imperforata
- Acronychia laevis
- Acronychia oblongifolia
- Acronychia odorata
- Acronychia oligoplebia
- Acronychia parviflora
- Acronychia pedunculata
- Acronychia pubescens
- Acronychia suberosa
- Acronychia vestita
- Acronychia wilcoxiana
- Adenandra formosana
- Adenandra fragrans
- Adenandra ryukyuensis
- Aegle marmelos (L.) Corrêa (Bael)
- Afraegle paniculata (Schumach. & Thonn.) Engl.
- Agathosma betulina
- Agathosma crenulata
- Agathosma hispida
- Agathosma ovata
- Amyris elemifera
- Amyris pinnata
- Angostura trifoliata
- Atalantia buxifolia
- Atalantia ceylanica
- Atalantia citroides
- Atalantia malabarica
- Atalantia monophylla
- Atalantia racemosa
- Balsamocitrus daweii
- Bergera koenigii L. (Caloupilé)
- Boronia bipinnata
- Boronia megastigma Nees ex Bartl.
- Calodendrum capense
- Casimiroa edulis La Llave (Sapotier blanc)
- Casimiroa pringlei
- Casimiroa pubescens
- Casimiroa sapota
- Casimiroa tetrameria Millsp. (Matasano)
- Casimiroa watsonii
- Chloroxylon swietenia
- Citremocitrus x sp
- Citrofortunella floridana x
- Citrofortunella microcarpa x (Bunge) Wijnands (Calamondin)
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