Stipe à glumes membraneuses
(Oryzopsis hymenoides)
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Un tas d'herbe (traduction automatique)
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Stipe à glumes membraneuses
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Oryzopsis hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper (1906)
- Synonymes français : herbe à riz indienne
- Synonymes : Oryzopsis hymeniodes (erreur dp*)) ;
- Noms anglais et locaux : Indian ricegrass, Indian millet
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un tas d'herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A bunch grass{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : graines, grain, céréale {{{0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) {{{0(+x) : les graines sont broyées en farine pour pain et porridge (bouillie) ; elles peuvent également être utilisées pour des gâteaux ou pour épaissir les soupes ; elles peuvent être mélangées avec la farine de maïs et utilisées pour des boulettes {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
L'herbe de riz indienne (Oryzopsis hymenoides) L'herbe de riz indienne était probablement la céréale sauvage la plus précieuse récoltée dans le couloir du Rio Grande à l'époque préhistorique. Une once de graines Indian ricegrass donne environ 120 calories en valeur alimentaire{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Indian ricegrass (Oryzopsis hymenoides) Indian ricegrass was probably the most valuable wild cereal harvested in the Rio Grande corridor during prehistoric times. One ounce of Indianricegrass seeds yields about 120 calories in food value{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux régions sablonneuses arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits sandy arid regions{{{0(+x).
Localisation :
Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Une once de graines d'herbe de riz indiennes donne environ 120 calories en valeur alimentaire{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : One ounce of Indian ricegrass seeds yields about 120 calories in food value{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; CASTETTER, ; Contr. U.S. Natl. Herb. 11:109. 1906 ; Davies, C. L., Waugh, D. L. & Lefroy, E. C., 2005, Perenial Grain Crops for High Water Use. The case of Microlaena stipoides. RIRDC Publication No. 05/024 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 70, 71 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 178 ; https://www.stoller-eser.com/Flora/ethnobotany_table.htm ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 370 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1844 ; MINNIS,
Recherche de/pour :
- "Oryzopsis hymenoides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Stipe à glumes membraneuses" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Oryzopsis hymenoides" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Oryzopsis)
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Espèces de la même famille (Poaceae)
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