Mentha x rotundifolia
var. crispa

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Une petite herbe. Les feuilles sont froissées et peuvent être panachées. Ils ressemblent à de la menthe commune, sauf pour une apparence douce et floue à la surface des f ... (traduction automatique)
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Mentha x rotundifolia var. crispa

Etiquettes : n&b - autres ex.

Une petite herbe. Les feuilles sont froissées et peuvent être panachées. Ils ressemblent à de la menthe commune, sauf pour une apparence douce et floue à la surface des feuilles.

Un hybride entre Mentha suaveolens et Mentha longifoli... (traduction automatique) →suite ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Mentha x rotundifolia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Mentha x rotundifolia (L.) Huds. (1762) var. crispa
Synonymes : Mentha x niliaca n. var. crispa ;
Noms anglais et locaux : Round leaved mint, Apple mint, Egyptian Mint, Yerba buen

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Une petite herbe. Les feuilles sont froissées et peuvent être panachées. Ils ressemblent à de la menthe commune, sauf pour une apparence douce et floue à la surface des feuilles.
  
  Un hybride entre Mentha suaveolens et Mentha longifolia.
  Les détails et les emplacements peuvent être confondus avec Mentha suaveolens^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small herb. The leaves are crinkled and can be variegated. They are like common mint except for a soft fuzzy appearance to the leaf surface. A hybrid between Mentha suaveolens and Mentha longifolia.Details and locations may be confused with Mentha suaveolens^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles^~~27,87 [assaisonnement^{{{{(dp*)(27,87)} {comme condiment^{{{27(dp*) aromatisant^~~87}]) comestible.

Détails : Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)^{{{0(+x) : plante^27(+x) (feuilles et fleurs^{{{27) utilisées comme aromate en l'état ou sous forme d'huile essentielle^{{{27(+x) (obtenue par distillation) utilisée dans l'aromatisation ; elle est fortement aromatisée et est principalement utilisée comme un extrait pour l'aromatisation de bonbons et boissons ; les feuilles séchées peuvent être utilisées pour le thé^{{{0(+x).(1*)

Partie testée :

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de mise^{{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x)}.

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée chaude. Dans les jardins botaniques de Hobar^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a warm temperate plant. In Hobart Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Chili, Europe, Inde, Indochine, Paraguay, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Tasmanie, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Brazil, Britain, Chile, Europe, India, Indochina, Paraguay, Sao Tome and Principe, SE Asia, South Africa, South America, Southern Africa, South America, Tasmania, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 25 espèces de Mentha^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 25 Mentha species^{{{0(+x).