Fusain d'Europe
Note alimentaire
Note médicinale
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Celastrales ;
- Famille APN : Celastraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Euonymus europaeus L. (1753)
- Synonymes français : fusain, bonnet d'évêque, bonnet carré, bonnet de prêtre, bois-carré
- Synonymes : Euonymus europeus (erreur (dp*)) ;
- Noms anglais et locaux : spindle tree, berretto da prete (it)
Description et culture
✖Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Graines - colorant, manne, prudence {{{0(+x) .(1*)
-les fruits et les graines sont la source d'un colorant jaune utilisé pour la coloration du beurre ;
-il produit aussi une manne comestible {{{0(+x) .(1*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION : poison. Pas plus de détails {{{5(+x) . Toutes les parties sont nocives si elles sont consommées {{{0(+x) .
Galerie(s)
✖Par Lindman C.A.M. (Bilder ur Nordens Flora, vol. 2: t. 238 ; 1922-1926), via plantillustrations.org
✖
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖zone 4-9
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Jardin! L'Encyclopédie ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Euonymus europeus], en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Baker, M. L. & de Salas, M. F., 2012, A Census of the Vascular Plants of Tasmania. (On line) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 208 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 75 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 25 ; Sp. pl. 1:197. 1753
Recherche de/pour :
- "Euonymus europaeus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Fusain d'Europe" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Euonymus europaeus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Euonymus)
✖16 taxons
- Euonymus alatus
- Euonymus atropurpureus
- Euonymus carnosus
- Euonymus europaeus L. (Fusain d'Europe)
- Euonymus gibber
- Euonymus hamiltonianus
- Euonymus japonicus
- Euonymus latifolius
- Euonymus maackii
- Euonymus macropterus
- Euonymus miyakei
- Euonymus oxyphyllus
- Euonymus sachalinensis
- Euonymus tanakae
- Euonymus thunbergianus
- Euonymus verrucosus
Espèces de la même famille (Celastraceae)
✖50 taxons (sur 168)
- Amphizoma spp.
- Bhesa indica
- Bhesa paniculata
- Bhesa robusta
- Brexia madagascariensis
- Cassine aethiopica
- Cassine buchananii
- Cassine crocea
- Cassine glauca
- Cassine matabelica
- Cassine orientalis
- Cassine papillosa
- Cassine peragua
- Cassine schweinfurthiana
- Cassine transvaalensis
- Cassine xylocarpa
- Catha edulis
- Celastrus dependens
- Celastrus flagellaris
- Celastrus kusanoi
- Celastrus macrocarpus
- Celastrus orbiculatus
- Celastrus paniculatus Willd.
- Celastrus scandens
- Cheiloclinium cognatum
- Cheiloclinium corcovadensis
- Cheiloclinium serratum
- Crossopetalum rhacoma
- Cuervea kappleriana
- Denhamia obscura
- Elaeodendron australe
- Elaeodendron glaucum
- Elaeodendron matabelicum
- Elaeodendron sphaerophyllum
- Elaeodendron transvaalense
- Elaeodendron xylocarpum
- Euonymus alatus
- Euonymus atropurpureus
- Euonymus carnosus
- Euonymus europaeus L. (Fusain d'Europe)
- Euonymus gibber
- Euonymus hamiltonianus
- Euonymus japonicus
- Euonymus latifolius
- Euonymus maackii
- Euonymus macropterus
- Euonymus miyakei
- Euonymus oxyphyllus
- Euonymus sachalinensis
- Euonymus tanakae
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