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Chrysanthemum x morifolium



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legume-fleurlegume-feuille (laitue)

Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 30 cm -2,2 m de haut et s'étend sur 30 à 90 cm de large. Les tiges peuvent être ramifiées et peuvent être dressées ou ... (traduction automatique)
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Chrysanthemum x morifolium legume-fleurlegume-feuille (laitue)

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Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 30 cm -2,2 m de haut et s'étend sur 30 à 90 cm de large. Les tiges peuvent être ramifiées et peuvent être dressées ou étalées. Ils ont une forte odeur. Les feuilles ont des lobes le long de la tige. Les feuilles mesurent 12 cm de long. Les fleurs peuvent être... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Chrysanthemum x morifolium Ramatuelle
  • Synonymes : Dendranthema morifolium (Ramatuella) Tzvelev
  • Noms anglais et locaux : Edible chrysanthemum, Mulberry-leaved chrysanthemum





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Une herbe qui pousse d'année en année. Il atteint 30 cm -2,2 m de haut et s'étend sur 30 à 90 cm de large. Les tiges peuvent être ramifiées et peuvent être dressées ou étalées. Ils ont une forte odeur. Les feuilles ont des lobes le long de la tige. Les feuilles mesurent 12 cm de long. Les fleurs peuvent être simples ou doubles et mesurant 2,5 à 30 cm de diamètre. Ils peuvent être blancs, jaunes, roses ou rouges{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A herb that keeps growing from year to year. It grows 30 cm -2.2 m tall and spreads 30-90 cm wide. The stems can are branched and can be erect or spreading. They have a strong smell. The leaves have lobes along the stalk. The leaves are 12 cm long. The flowers can be single or double and 2.5-30 cm across. They can be white, yellow, pink or red{{{0(+x).

    • Production :


      Les variétés à petites fleurs, doubles et jaunes sont utilisées pour manger{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Small flowered, double, yellow kinds are used for eating{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

fleurs, feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Flowers, Leaves, Vegetable{{{0(+x).

Détails :

Les capitules sont bouillis et servis en salade avec du poisson. Ils sont assaisonnés de sauce soja ou de vinaigre. Les feuilles sont utilisées dans les beignets et transformées en thé. Les jeunes pousses sont hachées, cuites avec du riz, du jujube, des baies de lycium et transformées en bouillie{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The flowerheads are boiled and served as a salad with fish. They are seasoned with soy sauce or vinegar. The leaves are used in fritters and made into tea. The young shoots are chopped, cooked with rice, jujube, lycium berry and made into a gruel{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    C'est une plante tempérée. Certaines variétés cultivées ont besoin d'une température supérieure à 10 ° C{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a temperate plant. Some cultivated varieties need a temperature above 10°C{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, China{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Chrysanthemum)



5 taxons





Espèces de la même famille (Asteraceae)



50 taxons (sur 1404)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Appel whatsapp

Mail. : patlm@live.fr

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     ⬀

LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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