Tuber aestivum
var. uncinatum
Pas d\'illustration
pour le moment 😕
Un champignon ou une truffe. Il est noir à l'extérieur et blanc à l'intérieur. (traduction automatique)
→suite
Tuber aestivum var. uncinatum
Un champignon ou une truffe. Il est noir à l'extérieur et blanc à l'intérieur. (traduction automatique) ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Tuber aestivum
Champignon (cf. MycoDB)
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Tuber aestivum Vittadini var. uncinatum
- Synonymes : Tuber macrosporum Vittad
- Noms anglais et locaux : Truffle, Summer truffle, Cook's truffle, Red-grained black truffle, Summer black truffle, Truffe de la Saint-Jean, Xiakuaijun
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un champignon ou une truffe. Il est noir à l'extérieur et blanc à l'intérieur. {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A mushroom or truffle. It is black on the outside and white inside{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : champignon, herbe, légume {{{0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) {{{0(+x) culinaire(s) :
-les sporophores sont consommés ; très jeunes, ils peuvent être consommés crus ; ils sont normalement cuits au four, sautés dans le beurre ou ajoutés aux soupes {{{0(+x) .
Partie testée :
truffe{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Truffle{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
54.8 | / | / | 31.4 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Chine, République tchèque, Europe, Hongrie, Inde, Italie, Japon, Amérique du Nord, Norvège, Pologne, Scandinavie, Sicile, Slovénie, Espagne, Suède, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Britain, Bulgaria, China, Czech Republic, Europe, Hungary, India, Italy, Japan, North America, Norway, Poland, Scandinavia, Sicily, Slovenia, Spain, Sweden, Turkey, USA{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Tuber aestivum var. uncinatum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Tuber aestivum var. uncinatum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;