Sagai
(Pugionium cornutum)
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Une herbe annuelle. Il pousse de 50 à 100 cm de haut. Les feuilles près de la base sont charnues et ont des tiges de feuilles. Il a des lobes sur les côtés. Ils mesurent 1 ... (traduction automatique)
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Sagai
Note alimentaire
Une herbe annuelle. Il pousse de 50 à 100 cm de haut. Les feuilles près de la base sont charnues et ont des tiges de feuilles. Il a des lobes sur les côtés. Ils mesurent 10-20 cm de long sur 3-4 cm de large. Les feuilles de la tige sont étroites et entières. Les fleurs sont jaunes. Ils sont en groupes lâches de ... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Pugionium cornutum (L.) Gaertn. (1791)
- Synonymes français : pugionium
- Noms anglais et locaux : sagai (local), dserlin-lobine (qui signifie "radis sauvage", local)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe annuelle. Il pousse de 50 à 100 cm de haut. Les feuilles près de la base sont charnues et ont des tiges de feuilles. Il a des lobes sur les côtés. Ils mesurent 10-20 cm de long sur 3-4 cm de large. Les feuilles de la tige sont étroites et entières. Les fleurs sont jaunes. Ils sont en groupes lâches de 1 à 2 cm de diamètre. La gousse est aplatie et mesure 3-4 cm de long sur 3-5 mm de large. Il a une graine. Il y a une aile le long du côté et 6-8 épines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It grows 50-100 cm high. The leaves near the base are fleshy and have leaf stalks. It has lobes along the sides. They are 10-20 cm long by 3-4 cm wide. The leaves on the stem are narrow and entire. The flowers are yellow. They are in loose groups 1-2 cm across. The pod is flattened and 3-4 cm long by 3-5 mm wide. It has one seed. There is a wing along the side and 6-8 spines{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuilles consommées localement comme légume {{{27(+x) (ex : potherbe (dp*) ).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Abhandlungen der Mathematisch-Physikalischen Classe der Königlich Bayerischen Akademie der Wissenschaften Abh. Math.-Phys. Cl. Königl. Bayer. Akad. Wiss. vol. 4 (1846) t. 1, via plantillustrations
✖
Par Maximowicz, C.J., Historia naturalis itinerum N. M. Przewalskii per Asiam Centralem (Nauchnuie Rezull?tatui puteshestvii N.M. Przhevalskagho), vol. 2, Enumeratio plantarum hucusque in Mongolia nec non adjacente parte Turkestaniae sinensis lectarum (1889) Enum. Pl. Mongolia t. 5 f. 10-27 , via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il peut survivre dans des endroits secs. Il pousse dans le désert du nord-ouest de la Chine. Il peut pousser dans des endroits arides. En Mongolie intérieure{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It can survive in dry places. It grows in the desert in north west China. It can grow in arid places. In Inner Mongolia{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Chine, Mongolie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Mongolia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 250, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 545 à 549, par A. Paillieux et D. Bois) ;
Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Pugionium cornutum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Sagai" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Pugionium cornutum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Pugionium)
✖2 taxons
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
✖50 taxons (sur 372)
- Aethionema cordifolium
- Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Alliaire officinale)
- Alyssum constellatum
- Alyssum desertorum
- Alyssum homalocarpum
- Alyssum murale
- Anastatica hierochuntica
- Arabidella eremigena
- Arabidopsis lyrata
- Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (Arabette des dames)
- Arabis alpina
- Arabis caucasica
- Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
- Arabis lyrata
- Arabis pendula
- Arabis sagittata
- Arabis serrata
- Arabis tibetica
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
- Armoracia sisymbrioides
- Barbarea australis
- Barbarea bosniaca
- Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
- Barbarea orthoceras
- Barbarea plantaginea
- Barbarea stricta
- Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
- Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
- Berteroella maximowiczii
- Blennodia canescens
- Brassica adpressa
- Brassica balearica
- Brassica campestris
- Brassica carinata A. Braun (Moutarde d'éthiopie)
- Brassica cerifolia
- Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
- Brassica deflexa
- Brassica elongata
- Brassica fruticulosa
- Brassica glauca
- Brassica integrifolia
- Brassica juncea (L.) Czern. (Moutarde chinoise)
- Brassica kaber
- Brassica napus L. (Colza)
- Brassica nigra (L.) K.Koch (Moutarde noire)
- Brassica oleracea L. (Chou)
- Brassica rapa L. (Navet)
- Brassica rapa 2
- Brassica ruvo L.H.Bailey (Rapini)
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