Dioscorea dregeana
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Un igname. C'est une herbe grimpante. Les tiges sont anguleuses et duveteuses. Il a des ampoules. Le tubercule est gros et mesure 30 cm de diamètre. Il peut y avoir une grapp ... (traduction automatique)
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Dioscorea dregeana
Un igname. C'est une herbe grimpante. Les tiges sont anguleuses et duveteuses. Il a des ampoules. Le tubercule est gros et mesure 30 cm de diamètre. Il peut y avoir une grappe de tubercules. Les feuilles sont alternées avec 3 folioles. Ils sont ronds et velus en dessous. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur ... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Dioscorea dregeana (Kunth) T. Durand & Schinz
- Noms anglais et locaux : Wild yam
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un igname. C'est une herbe grimpante. Les tiges sont anguleuses et duveteuses. Il a des ampoules. Le tubercule est gros et mesure 30 cm de diamètre. Il peut y avoir une grappe de tubercules. Les feuilles sont alternées avec 3 folioles. Ils sont ronds et velus en dessous. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont vertes et les fleurs femelles sont blanches. Ils sont en petites grappes suspendues aux aisselles ou aux feuilles. Les tiges sont épineuses. Il peut atteindre 15 m de haut. Les fruits sont ailés et mesurent 4 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. It is a climbing herb. The stems are angular and downy. It has bulbs. The tuber is large and 30 cm across. There can be a cluster of tubers. The leaves are alternate with 3 leaflets. They are round and hairy underneath. Male and female flowers are on separate plants. Male flowers are green and female flowers are white. They are in small hanging clusters in the axils or leaves. The stems are spiny. It can grow 15 m high. The fruit are winged and 4 cm long{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
tubercules, racine, prudence{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Tubers, Root, Caution{{{0(+x).
Détails :
Attention: les tubercules sont toxiques sans préparation intensive. Les tubercules pelés sont lessivés dans l'eau pendant plusieurs jours pour éliminer le poison soluble dans l'eau. Ils sont ensuite bouillis et mélangés avec du lait ou de la bouillie de maïs{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Caution: The tubers are poisonous without extensive preparation. The peeled tubers are leached in water for several days to remove the water soluble poison. They are then boiled and mixed with milk or maize porridge{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖cf. consommation
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Un aliment de famine. Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A famine food. It is sold in local markets{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les zones chaudes et arides. Il pousse dans les bois. Il pousse entre 275-1 400 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a subtropical plant. It grows in hot arid areas. It grows in woodland. It grows between 275-1,400 m above sea level. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Eswatini, Namibie, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Eswatini, Namibia, South Africa, Southern Africa, Swaziland{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Dioscorea dregeana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Dioscorea dregeana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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