Diplotaxis fausse roquette
(Diplotaxis erucoides)
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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle issue de graines. Il forme des touffes. Il pousse de 10 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont vert foncé et ont de ... (traduction automatique)
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Diplotaxis fausse roquette
Note alimentaire
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle issue de graines. Il forme des touffes. Il pousse de 10 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont vert foncé et ont des dents le long du bord. Les fleurs sont blanches et en groupes à sommet plat (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Diplotaxis erucoides (L.) DC. (1821)
- Synonymes français : diplotaxis, fause roquette, roquette blanche
- Synonymes : Diplotaxis verdiana (absent des bases de données${{{(dp*)$) ;
- Noms anglais et locaux : white wall rocket, sylvetta, white rocket, jaramago blanco (es)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante annuelle issue de graines. Il forme des touffes. Il pousse de 10 à 40 cm de hauteur. Les feuilles sont vert foncé et ont des dents le long du bord. Les fleurs sont blanches et en groupes à sommet plat{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It is an annual plant grown from seeds. It forms clumps. It grows 10-40 cm tall. The leaves are deep green and have teeth along the edge. The flowers are white and in flat topped groups{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (feuilles 0(+x),27(+x) [nourriture/aliment : crues {{{(dp*) {en salades {{{0(+x),{{{27(+x) } ou cuites {{{0(+x) {comme légume {{{27(+x) }] et tiges crues {en salades {{{0(+x) }) comestible 0(+x) .
Détails : Les feuilles sont épicés ; elles peuvent être cuites avec des haricots secs ou avec des pâtes ; elles sont meilleures récoltées avant l'apparition des fleurs {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Jacquin N.J. von (Hortus botanicus vindobonensis, vol. 2: t. 170, 1772), via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante de climat méditerranéen. Il peut pousser dans le désert. Il est endommagé par le gel. Il a besoin d'un sol bien drainé et de plein soleil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean climate plant. It can grow in the desert. It is damaged by frost. It needs a well-drained soil and full sun{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Grande-Bretagne, Europe, Israël, Italie, Jordanie, Méditerranée, Afrique du Nord, Palestine, Amérique du Sud, Espagne, Tunisie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Britain, Europe, Israel, Italy, Jordan, Mediterranean, North Africa, Palestine, South America, Spain, Tunisia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; FloreAlpes ; Garrigue Gourmande ; FLEURS DU SUD ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 119, par Louis Bubenicek) ;
Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre ; Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ali-Shtayeh, M. S., et al, 2008, Traditional knowledge of wild edible plants used in Palestine (Northern West Bank): A comparative study. J Ethnobiol Ethnomed. 4: 13 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Syst. nat. 2:631. 1821
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Diplotaxis)
✖10 taxons
- Diplotaxis acris
- Diplotaxis catholica
- Diplotaxis crassifolia
- Diplotaxis duveyrierana
- Diplotaxis erucoides (L.) DC. (Diplotaxis fausse roquette)
- Diplotaxis harra
- Diplotaxis muralis (L.) DC. (Roquette des murailles)
- Diplotaxis simplex
- Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. (Roquette vivace)
- Diplotaxis viminea (L.) DC. (Diplotaxis des vignes)
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
✖50 taxons (sur 372)
- Aethionema cordifolium
- Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Alliaire officinale)
- Alyssum constellatum
- Alyssum desertorum
- Alyssum homalocarpum
- Alyssum murale
- Anastatica hierochuntica
- Arabidella eremigena
- Arabidopsis lyrata
- Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (Arabette des dames)
- Arabis alpina
- Arabis caucasica
- Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
- Arabis lyrata
- Arabis pendula
- Arabis sagittata
- Arabis serrata
- Arabis tibetica
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
- Armoracia sisymbrioides
- Barbarea australis
- Barbarea bosniaca
- Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
- Barbarea orthoceras
- Barbarea plantaginea
- Barbarea stricta
- Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
- Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
- Berteroella maximowiczii
- Blennodia canescens
- Brassica adpressa
- Brassica balearica
- Brassica campestris
- Brassica carinata A. Braun (Moutarde d'éthiopie)
- Brassica cerifolia
- Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
- Brassica deflexa
- Brassica elongata
- Brassica fruticulosa
- Brassica glauca
- Brassica integrifolia
- Brassica juncea (L.) Czern. (Moutarde chinoise)
- Brassica kaber
- Brassica napus L. (Colza)
- Brassica nigra (L.) K.Koch (Moutarde noire)
- Brassica oleracea L. (Chou)
- Brassica rapa L. (Navet)
- Brassica rapa 2
- Brassica ruvo L.H.Bailey (Rapini)
- ...