Bomarea edulis
| ***
Une herbe. C'est un grimpeur qui ne cesse de grandir d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les tiges sont fines et souples. Ils se ramifient. Les feuilles sont alternes ... (traduction automatique)
→suite
Bomarea edulis
Note alimentaire
Une herbe. C'est un grimpeur qui ne cesse de grandir d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les tiges sont fines et souples. Ils se ramifient. Les feuilles sont alternes et en forme d'épée. Ils mesurent 5 à 18 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Les fleurs sont roses et pendent. Ils ont des taches violettes. Les... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Liliales ;
- Famille APN : Alstroemeriaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Bomarea edulis (Tussac) Herb.
- Synonymes : Alstroemeria edulis Tussac, Bomarea caldesii Asch. et Graebn, Bomarea hirtella (Kunth.) Herb
- Noms anglais et locaux : White Jerusalem artichoke
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. C'est un grimpeur qui ne cesse de grandir d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les tiges sont fines et souples. Ils se ramifient. Les feuilles sont alternes et en forme d'épée. Ils mesurent 5 à 18 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Les fleurs sont roses et pendent. Ils ont des taches violettes. Les graines mesurent 5 mm de long sur 4 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a climber that keeps growing from year to year. It grows 3 m tall. The stems are slender and supple. They are branching. The leaves are alternate and sword shaped. They are 5-18 cm long by 2-5 cm wide. The flowers are pink and hang down. They have purple spots. The seeds are 5 mm long by 4 mm wide{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de tubercules. Ils sont plantés à 15 cm de profondeur. Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines fraîches germent en quelques semaines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from tubers. They are planted 15 cm deep. Plants can be grown from seed. Fresh seed will germinate in a few weeks{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
racine, tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Root, Tubers{{{0(+x).
Détails :
Les tubercules sont sucrés et féculents et bouillis puis consommés. Ils sont également utilisés pour l'extraction de l'amidon{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The tubers are sweet and starchy and boiled then eaten. They are also used for the extraction of starch{{{0(+x).
Partie testée :
racine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est une plante cultivée. Les tubercules sont vendus sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated plant. Tubers are sold in markets{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse en Amérique tropicale. Il se produit à basse altitude. Au Costa Rica, il pousse en dessous de 1 000 m d'altitude. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il fonctionne mieux avec une température nocturne supérieure à 10 ° C. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 3000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in tropical America. It occurs at low altitudes. In Costa Rica it grows below 1,000 m altitude. It needs well drained soil. It does best with a night temperature above 10°C. It is damaged by drought and frost. In Argentina it grows from sea level to 3,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Australie, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Guatemala, Guyanes, Guyane, Haïti, Hispaniola, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Australia, Bolivia, Brazil, Central America, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Hispaniola, Mexico, North America, Paraguay, Peru, South America, Suriname, Venezuela, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il existe entre 100 et 200 espèces de Bomarea. Ce sont des grimpeurs dans la forêt nuageuse des Andes en Amérique centrale et du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 100-200 Bomarea species. They are climbers in the Andes cloudforest in Central and South America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Bomarea edulis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Bomarea edulis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Bomarea)
✖5 taxons
Espèces de la même famille (Liliaceae)
✖50 taxons (sur 881)
- Agave 'Blue Flame'
- Agave acicularis Trel.
- Agave acklinicola Trel.
- Agave aktites Gentry
- Agave albescens Trel.
- Agave albomarginata Gentry
- Agave albopilosa I.Cabral, Villarreal & A.E.Estrada
- Agave aloides Jacobi
- Agave americana L. (Agave américain)
- Agave americana subsp. protamericana x scabra
- Agave angustiarum Trel.
- Agave angustifolia Haw. (Agave des caraïbes)
- Agave anomala Trel.
- Agave antillarum Descourt.
- Agave applanata K. Koch
- Agave arcedianoensis Cházaro, O.M.Valencia & A.Vázquez
- Agave arubensis Hummelinck
- Agave asperrima Jacobi
- Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck (Agave à pulque)
- Agave attenuata Salm-Dyck (Agave à cou de cygne)
- Agave aurea Brandegee
- Agave avellanidens Trel.
- Agave bahamana Trel.
- Agave banlan Perr.
- Agave baxteri Baker
- Agave beauleriana Jacobi
- Agave bernhardii Jacobi
- Agave boldinghiana Trel.
- Agave boscii (Hornem.) ined. (Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave")
- Agave bovicornuta Gentry
- Agave braceana Trel.
- Agave bracteosa S.Watson ex Engelm. (Agave araignée (tp* de "spider agave"))
- Agave breedlovei Gentry
- Agave brevipetala Trel.
- Agave brevispina Trel.
- Agave brittoniana Trel.
- Agave cacozela Trel.
- Agave cajalbanensis A.Alvarez
- Agave calderonii Trel.
- Agave calodonta A.Berger
- Agave cantala (Haw.) Roxb. ex Salm-Dyck (Cantala (dp*))
- Agave cantala Roxb.
- Agave capensis Gentry (Mesquilito (dp*))
- Agave caribaeicola Trel.
- Agave cerulata Trel. (Mescal (dp*))
- Agave chazaroi A.Vazquez & O.M.Valencia
- Agave chiapensis Jacobi
- Agave chrysantha Peebles (Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave"))
- Agave chrysoglossa I. M. Johnst.
- Agave cocui Trel.
- ...