Sauge à petites feuilles
(Salvia microphylla)
cv. 'À Fleurs Roses'
| ** - **
-12°C
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 1,2 m de haut et 1 m de large (traduction automatique)
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Sauge à petites feuilles cv. 'À Fleurs Roses'
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 1,2 m de haut et 1 m de large (traduction automatique) ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Salvia microphylla
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Salvia microphylla Kunth (1818) cv. 'À Fleurs Roses'
- Synonymes français : sauge odorante, sauge de Graham, sauge odorante à odeur de cassis [var. microphylla]
- Synonymes : Salvia grahamii Benth. 1830, Salvia lemmonii A.Gray 1885 [Salvia microphylla var. microphylla], Salvia microphylla var. wislizeni A.Gray 1886 [Salvia microphylla var. microphylla] ;
- Noms anglais et locaux : baby sage, blackcurrant sage, svartvinbärssalvia (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 1,2 m de haut et 1 m de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 1.2 m high and spreads 1 m wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuilles - aromatisant, feuilles - thé {{{0(+x) . Les feuilles fraîches finement hachées/émincées, parfument les sauces de gibiers ; elles aromatisent les salades, salades de fruits et crudités {{{~~86 ; son goût fort et piquant rappelle celui de la camomille, tandis que celui de la variété "microphylla" (syn. "wislizenii"), ou seulement certains de ses cultivars, évoque la saveur des baies de cassis {{{(dp*)(86) . Fleurs comestibles {{{292 .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par inconnu, via x
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il est endommagé par le gel. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It is damaged by frost. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Amérique centrale, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Central America, Guatemala, Mexico, North America, South America{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖-12°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Jardin! L'Encyclopédie ; auJardin.info ; 292Plantesweb ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 86tous les légumes (livre, page 182 [Salvia microphylla et Salvia grahamii], par Victor Renaud ; éditions ULMER) ;
Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; TPR
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
https://keys2liberty.wordpress.com/tag/salvia-microphylla/
Recherche de/pour :
Variétés de la même espèce (Salvia microphylla)
✖4 taxons