Thé des jardins
(Dracocephalum moldavica)
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Une herbe annuelle. Il a de nombreuses branches. Il pousse de 15 à 25 cm de haut. Les feuilles sont en forme d'épée et ont des dents le long du bord. Ils mesurent 1 à 4 cm ... (traduction automatique)
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Thé des jardins
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe annuelle. Il a de nombreuses branches. Il pousse de 15 à 25 cm de haut. Les feuilles sont en forme d'épée et ont des dents le long du bord. Ils mesurent 1 à 4 cm de long sur 1 cm de large. Les fleurs sont blanches ou violettes et en anneaux (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Dracocephalum moldavica L. (1753)
- Synonymes français : mélisse de Moldavie, tête de dragon, dracocéphale moldavique, moldavie, moldavique, fausse digitale, baume moldavien, mélisse turque, dracocéphale
- Synonymes : Dracocephalum moldavicum (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Dracocephalum modavica (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;
- Noms anglais et locaux : Moldave dragonhead, Moldavian Dragon-head, Turkisk drakblomma (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe annuelle. Il a de nombreuses branches. Il pousse de 15 à 25 cm de haut. Les feuilles sont en forme d'épée et ont des dents le long du bord. Ils mesurent 1 à 4 cm de long sur 1 cm de large. Les fleurs sont blanches ou violettes et en anneaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It has many branches. It grows 15-25 cm high. The leaves are sword shaped and have teeth along the edge. They are 1-4 cm long by 1 cm wide. The flowers are white or violet and in rings{{{0(+x).
Associations/Compagnonnage
✖Compagnons :
tous, surtout choux pommésAmis aidés :
choux pommés- Tableau des associations (compagne)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (jeunes pousses et feuilles {{{0(+x),{{{~~27(+x)(dp*) [base boissons/breuvages {{{(dp*) {tisanes 0(+x) } et/ou assaisonnement {{{(dp*) {condiment 27(+x) }]) comestible 0(+x) .
Détails : Les jeunes pousses sont comestibles. Les feuilles peuvent être utilisées pour le thé ; elles ont une odeur de citron {{{0(+x) . Plante utilisée localement comme condiment {{{27(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Sturm, J., Krause, E.H.L., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage (1900-1907) Deutschl. Fl., ed. 2, via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Dans le nord de la Chine, il pousse sur les collines sèches et les berges des rivières entre 200 et 2700 m d'altitude. Il convient à la zone de rusticité des plantes 7{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In north China it grows on dry hills and river banks between 200-2,700 m above sea level. It suits plant hardiness zone 7{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Alps, Asia, China, Europe, India, Iran, Moldavia, Mongolia, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, Tajikistan, Turkmenistan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Alps, Asia, China, Europe, India, Iran, Moldavia, Mongolia, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, Tajikistan, Turkmenistan{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 45 espèces de Dracocephalum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 45 Dracocephalum species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 120, par Louis Bubenicek) ;
Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 183 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 126 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 126 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:595. 1753
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Dracocephalum)
✖7 taxons
- Dracocephalum austriacum L. (Dracocéphale d'Autriche)
- Dracocephalum grandiflorum L. (Tête de dragon bleue)
- Dracocephalum heterophyllum
- Dracocephalum moldavica L. (Thé des jardins)
- Dracocephalum parviflorum
- Dracocephalum parviflorum Nutt. (Dracocéphale d'Amérique)
- Dracocephalum ruyschiana L. (Dracocéphale de Ruysch)
Espèces de la même famille (Lamiaceae)
✖50 taxons (sur 983)
- Achyrospermum wallichianum (Benth.) Benth. ex Hook.f.
- Acinos alpinus
- Acinos arvensis
- Acinos rotundifolius
- Aegiphila alba
- Aegiphila bogotensis
- Aegiphila brachiata
- Aegiphila martinicensis
- Aegiphila verticillata
- Aeollanthus frutescens
- Aeollanthus pubescens Benth.
- Aeollanthus suaveolens Mart. ex Spreng.
- Agastache aurantiaca (A.Gray) Lint & Epling (Agastache dorée)
- Agastache breviflora (A.Gray) Epling
- Agastache cana (Hook.) Wooton & Standl. (Agastache argentée)
- Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze (Anis hysope)
- Agastache mexicana (Kunth) Lint & Epling (Agastache mexicaine)
- Agastache neomexicana (Agastache lavande)
- Agastache nepetoides (L.) Kuntze (Agastache géante jaune)
- Agastache pallida (Lindl.) Cory
- Agastache pallidiflora (A. Heller) Rydb. (Agastache à fleurs pâles)
- Agastache rugosa (Fisch. & C. A. Mey.) Kuntze (Menthe-réglisse coréenne)
- Agastache rupestris (Greene) Standl. (Agastache rupestre)
- Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze (Agastache géante pourpre)
- Agastache urticifolia (Benth.) Kuntze (Agastache à feuilles d'ortie)
- Agastache wrightii
- Ajuga graecorum
- Ajuga integrifolia
- Ajuga macrosperma
- Ajuga pyramidalis L. (Bugle pyramidal)
- Ajuga reptans L. (Bugle rampante)
- Alvesia rosmarinifolia
- Anisochilus carnosus
- Anisochilus siamensis
- Anisomeles indica
- Ballota nigra (Ballote)
- Ballota rotundifolia
- Basilicum polystachyon
- Blephilia ciliata (L.) Benth.
- Blephilia hirsuta (Pursh) Benth.
- Bystropogon canariensis (L.) L'Hér. (Menthe des Canaries)
- Calamintha incana
- Calamintha nepeta
- Calamintha sylvatica
- Callicarpa acuminata
- Callicarpa americana L. (Arbre aux bonbons)
- Callicarpa arborea
- Callicarpa erioclona
- Callicarpa japonica Thunb. (Arbuste aux bonbons du Japon )
- Callicarpa kochiana
- ...