Telfairia pedata
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Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne ligneuse grimpante. Il peut mesurer 30 m ou plus. Il a des racines charnues. Les feuilles sont lisses et alternes. Il ... (traduction automatique)
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Telfairia pedata
Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne ligneuse grimpante. Il peut mesurer 30 m ou plus. Il a des racines charnues. Les feuilles sont lisses et alternes. Ils sont divisés en 5 à 7 feuillets comme des doigts sur une main. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleu... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Telfairia pedata (Sm. ex Sims) Hooker
- Synonymes : Fevillea pedata Sm. ex Sims, Joliffia africana, Ampelosicyos scandens
- Noms anglais et locaux : Telfairia nut, Oyster nut, African pumpkin
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne ligneuse grimpante. Il peut mesurer 30 m ou plus. Il a des racines charnues. Les feuilles sont lisses et alternes. Ils sont divisés en 5 à 7 feuillets comme des doigts sur une main. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleurs sont violettes. Les graines sont à l'intérieur d'une longue gourde comme une citrouille. Les graines sont plates et rondes. Ils mesurent 4 cm de diamètre et 1 cm d'épaisseur. Il peut y avoir 500 graines dans un fruit{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A pumpkin family plant. It is a climbing woody vine. It can be 30 m or more long. It has fleshy roots. The leaves are smooth and alternate. They are divided into 5-7 leaflets like fingers on a hand. Male and female flowers are on separate plants. The flowers are purple. The seeds are inside a long gourd like a pumpkin. The seeds are flat and round. They are 4 cm across and 1 cm thick. There can be 500 seeds in a fruit{{{0(+x).
Production :
Les plantes poussent vigoureusement. Les fruits sont produits la septième année. Les fruits peuvent peser 12 kg chacun et il peut y avoir plusieurs fruits par vigne{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants grow vigorously. Fruit are produced in the seventh year. Fruit can be 12 kg each and there can be several fruit per vine{{{0(+x).
Culture :
Les plantes poussent facilement à partir de graines fraîches. Les graines germent en une semaine. Le fruit doux et mûr tombe de la plante et éclate en libérant les noix. Il y a 100 à 400 graines par fruit{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are easily grown from fresh seed. Seed germinate in a week. The soft ripe fruit falls from the plant and bursts releasing the nuts. There are 100-400 seeds per fruit{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
graines, feuilles, graines - huile, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Seeds, Leaves, Seeds - oil, Vegetable{{{0(+x).
Détails :
Les graines sont généralement grillées et consommées. Ils peuvent être consommés crus. Ils sont un substitut aux amandes dans la confiserie. Ils peuvent également être pressés pour l'huile, qui est comestible si les coquilles ont été enlevées. Les feuilles et les jeunes pousses sont généralement consommées comme herbe en pot{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The seeds are usually roasted and eaten. They can be eaten raw. They are a substitute for almonds in confectionary. They can also be pressed for oil, which is edible if the shells have been removed. The leaves and young shoots are commonly eaten as a pot herb{{{0(+x).
Partie testée :
graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
2.8 | 2821 | 675 | 22.9 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | 6.2 | 1.6 |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. Il est vendu sur les marchés locaux. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is sold in local markets. It is cultivated{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il ne supporte pas le gel lorsqu'il est jeune. Au Malawi, il est cultivé à environ 1 200 m d'altitude. Il peut passer du niveau de la mer à 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It cannot tolerate frost when young. In Malawi it is cultivated at about 1,200 m altitude. It can grow from sea level to 2,000 m altitude{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Afrique centrale, Congo, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Inde, Côte d'Ivoire, Kenya, Madagascar, Malawi, Maurice, Mozambique, Afrique australe, Tanzanie, Afrique de l'Ouest, Zambie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Central Africa, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, India, Ivory Coast, Kenya, Madagascar, Malawi, Mauritius, Mozambique, Southern Africa, Tanzania, West Africa, Zambia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Telfairia pedata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Telfairia pedata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Telfairia)
✖2 taxons
Espèces de la même famille (Cucurbitaceae)
✖50 taxons (sur 251)
- Abobra tenuifolia (Hook. & Arn.) Cogn.
- Acanthosicyos horridus Welw. ex Benth. & Hook.f. (Melon épineux)
- Acanthosicyos naudinianus (Sonder) Jeffrey
- Actinostemma lobata
- Actinostemma paniculatum Maxim. ex Cogn.
- Actinostemma tenerum
- Ampelosicyos major
- Ampelosicyos scandens
- Apodanthera biflora
- Apodanthera herrerae Harms
- Apodanthera mandonii
- Apodanthera palmeri S. Watson
- Apodanthera undulata A. Gray (Melon de coyote)
- Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. (Courge à la cire)
- Bryonia alba
- Bryonia cretica L.
- Bryonia dioica Jacq. (Bryone dioïque)
- Bryonopsis heterophylla
- Calycophysum weberbaueri
- Cayaponia capitata
- Cayaponia diversifolia
- Cayaponia laciniosa
- Cayaponia podantha
- Cayaponia ruizii
- Cayaponia selysioides
- Cayaponia sp.
- Cayaponia trilobata
- Cephalopentandra ecirrhosa
- Ceratosanthes hilariana
- Ceratosanthes palmata
- Cionosicyos macranthus
- Citrullus colocynthis (L.) Schrad. (Coloquinte)
- Citrullus ecirrhosus Cogn.
- Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai (Pastèque)
- Citrullus rehmii De Winter
- Coccinia abyssinica (Lam.) Cogn. (Anchote)
- Coccinia adoensis (A.Rich.) Cogn. (Mutkuru)
- Coccinia barteri
- Coccinia grandis (L.) J. Voigt (Gourde écarlate)
- Coccinia hirtella
- Coccinia megarrhiza C.Jeffrey
- Coccinia mildbraedii Harms
- Coccinia ogadensis
- Coccinia palmata
- Coccinia quinqueloba
- Coccinia rehmannii Cogn.
- Coccinia schliebenii
- Coccinia sessilifolia (Sond.) Cogn.
- Coccinia trilobata (Cogn.) C.Jeffrey (Koba)
- Cogniauxia podolaena
- ...