Nuphar lutea
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Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Les rhizomes ou tiges souterraines sont robustes et mesurent 3 à 8 cm de diamètre. La tige de ... (traduction automatique)
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Nuphar lutea
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Les rhizomes ou tiges souterraines sont robustes et mesurent 3 à 8 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure environ 50 cm de long. Le limbe des feuilles flotte mais peut aussi être au-dessus de l'eau. Il est ovale et mesure 15-30 cm d... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Ordre APN : Nymphaeales ;
- Famille APN : Nymphaeaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Nuphar lutea (L.) Smith in Sibth. and Sm.
- Synonymes : Nymphaea lutea L, Nuphar luteum Sibth. & Sm
- Noms anglais et locaux : Yellow Water Lily, Yellow pond-lily, Rocky Mountain pond-lily, Varigated yellow pond-lily
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle pousse dans l'eau. Il continue de croître d'année en année. Les rhizomes ou tiges souterraines sont robustes et mesurent 3 à 8 cm de diamètre. La tige de la feuille mesure environ 50 cm de long. Le limbe des feuilles flotte mais peut aussi être au-dessus de l'eau. Il est ovale et mesure 15-30 cm de long sur 10-22 cm de large. C'est coriace. Il peut être velu en dessous. La base est en forme de cœur et les lobes s'étalent. Les fleurs sont au-dessus du niveau de l'eau. Ils se produisent individuellement à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mesurent 4 à 5 cm de diamètre. Il y a 6 sépales avec les externes étant verts et l'intérieur jaune. La tige du fruit mesure environ 50 cm de long. Les sépales mesurent 2-3 cm de long. Les pétales sont étroits. Ils sont petits et nombreux. Les fruits mesurent environ 2,5 cm de diamètre. Il y a 5 à 20 réunis dans un groupe. Les graines sont vert olive et mesurent 5 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows in water. It keeps growing from year to year. The rhizomes or underground stems are stout and 3-8 cm across. The leaf stalk is about 50 cm long. The leaf blade floats but can also be above the water. It is oval and 15-30 cm long by 10-22 cm wide. It is leathery. It can be hairy underneath. The base is heart shaped and the lobes are spreading. The flowers are above the water level. They occur singly in the axils of leaves. The flowers are 4-5 cm across. There are 6 sepals with the outer ones being green and the inner yellow. The fruit stalk is about 50 cm long. The sepals are 2-3 cm long. The petals are narrow. They are small and many. The fruit are about 2.5 cm across. There are 5-20 united in a group. The seeds are olive green and 5 mm across{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en divisant la touffe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or by dividing the clump{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Parties comestibles :
tubercules, racine, graines, fleurs, tiges de feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Tubers, Root, Seeds, Flowers, Leaf stalks{{{0(+x).
Détails :
Les fleurs sont utilisées pour faire une boisson. Les racines et les tiges des feuilles sont mangées. Ils sont bouillis. C'est aussi la source d'amidon. Les grains de semence sont desséchés et mangés avec du sel. Ils peuvent être moulus en farine pour le pain. Attention: Les rhizomes contiennent une substance légèrement toxique appelée nupharine qui est détruite lors de la cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The flowers are used to make a drink.The roots and leaf-stalks are eaten. They are boiled. It is also the source of starch. Seed kernels are parched and eaten with salt. They can be ground into flour for bread. Caution: The rhizomes contain a mildly poisonous substance called nupharine that is destroyed on cooking{{{0(+x).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖cf. consommation
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il pousse dans les endroits tempérés. Il pousse dans l'eau permanente jusqu'à environ 1 m de profondeur. Il pousse dans les lacs et les étangs du Xinjiang en Chine. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in temperate places. It grows in permanent water to about 1 m deep. It grows in lakes and ponds in Xinjiang in China. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Asie centrale, Chine, Europe, Finlande, France, Hawaï, Kazakhstan, Amérique du Nord, Pacifique, Russie, Scandinavie, Sibérie, Slovénie, Espagne, Suède, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Central Asia, China, Europe, Finland, France, Hawaii, Kazakhstan, North America, Pacific, Russia, Scandinavia, Siberia, Slovenia, Spain, Sweden, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 10 à 25 espèces de Nuphar{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 10-25 Nuphar species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Nuphar lutea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Nuphar lutea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Sous-espèces, variétes...
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- Nymphaea elegans
- Nymphaea flava
- Nymphaea gigantea
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