Brunelle commune
(Prunella vulgaris)
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Une herbe rampante. Il continue de croître d'année en année. Il a de courtes tiges souterraines ou des rhizomes qui produisent alors des tiges dressées. Il peut être lég ... (traduction automatique)
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Brunelle commune
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe rampante. Il continue de croître d'année en année. Il a de courtes tiges souterraines ou des rhizomes qui produisent alors des tiges dressées. Il peut être légèrement velu. Les tiges peuvent mesurer 50 cm de long. Ils sont carrés ou aplatis en section transversale et de couleur violette. Les feuilles ... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Prunella vulgaris L. (1753)
- Synonymes français : petite consoude, charbonnière, prunelle, herbe au charpentier, brunette, brunelle
- Synonymes : Prunella incisa
- Noms anglais et locaux : Self Heal, Healall, All-heal, Brinola, Brunela, Czemborek, Metspiparmunt, Prunela
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe rampante. Il continue de croître d'année en année. Il a de courtes tiges souterraines ou des rhizomes qui produisent alors des tiges dressées. Il peut être légèrement velu. Les tiges peuvent mesurer 50 cm de long. Ils sont carrés ou aplatis en section transversale et de couleur violette. Les feuilles sont ovales et peuvent être légèrement festonnées. Ils ont des tiges de feuilles. Les fleurs sont bleu foncé ou violettes mais peuvent être blanches. Ils poussent en pointes. Ils sont entourés de bractées arrondies avec une longue pointe effilée. Ils sont violacés et avec des poils blancs en dessous{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A creeping herb. It keeps growing from year to year. It has short underground stems or rhizomes which then produce upright stems. It can be slightly hairy. The stems can be 50 cm long. They are square or flattened in cross section and purple in colour. The leaves are oval and can be slightly scalloped. They have leaf stalks. The flowers are deep blue or purple but can be white. They grow in spikes. They are surrounded by rounded bracts with a long tapering point. They are purplish and with white bristles underneath{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou en divisant le porte-greffe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or by dividing the rootstock{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (jeunes, dont pointes et bourgeons ; fraîches (avec parcimonie ; aromatiques (âpreté, crues/cuites)1) ou séchées (aromatisantes (macérations/alcools1) fleur1 (décoratives (dont boissons)1)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
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/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 4 (1885) t. 521, via plantillustrations
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Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est disponible dans les magasins chinois aux États-Unis et en Australie. Il est vendu sur les marchés locaux en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is available in Chinese stores in USA and Australia. It is sold in local markets in China{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans un sol humide et partiellement ombragé. En Argentine, il pousse entre 200 et 1 200 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 3-9. Herbier de Tasmanie. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in moist shaded and partly shaded ground. In Argentina it grows between 200-1,200 m above sea level. It suits hardiness zones 3-9. Tasmania Herbarium. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Afrique, Alaska, Albanie, Algérie, Îles Andaman, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Balkans, Biélorussie, Belgique, Bermudes, Bhoutan, Bosnie, Brésil, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Îles Canaries, Cap-Vert , Amérique centrale, Chili, Chine, Costa Rica, Chypre, République tchèque, Danemark, République dominicaine, Égypte, Estonie, Europe, Falklands, Iles Féroé, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Guatemala, Haïti, Hawaï, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Iran, Irak, Irlande, Israël, Italie, Jamaïque, Japon, Kazakhstan, Corée, Corée N, Kirghizistan, Lettonie, Liban, Lituanie, Île Lord Howe, Méditerranée, Mexique, Moldavie, Mongolie, Maroc, Myanmar, Népal , Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Île Norfolk, Amérique du Nord, Norvège, Pakistan, Pérou, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Syrie,Taiwan, Tadjikistan, Tasmanie, Tibet, Tunisie, Turquie, Turkménistan, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Venezuela, Vietnam, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Africa, Alaska, Albania, Algeria, Andaman Islands, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Balkans, Belarus, Belgium, Bermuda, Bhutan, Bosnia, Brazil, Britain, Bulgaria, Canada, Canary Islands, Cape Verde, Central America, Chile, China, Costa Rica, Cyprus, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, Egypt, Estonia, Europe, Falklands, Faroe islands, Finland, France, Germany, Greece, Guatemala, Haiti, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Iran, Iraq, Ireland, Israel, Italy, Jamaica, Japan, Kazakhstan, Korea, Korea N, Kyrgyzstan, Latvia, Lebanon, Lithuania, Lord Howe Island, Mediterranean, Mexico, Moldova, Mongolia, Morocco, Myanmar, Nepal, Netherlands, New Zealand, Norfolk Island, North America, Norway, Pakistan, Peru, Poland, Portugal, Romania, Russia, SE Asia, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Taiwan, Tajikistan, Tasmania, Tibet, Tunisia, Turkey, Turkmenistan, Uruguay, USA, Uzbekistan, Venezuela, Vietnam, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il est utilisé en médecine. Il existe 7 espèces de Prunella. Les feuilles et les fleurs sont riches en antioxydants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is used in medicine. There are 7 Prunella species. Leaves and flowers are high in antioxidants{{{0(+x).
Arôme et/ou texture
✖âpre et aromatique (feuilles et fleurs1)
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 70 et 71, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Prunella vulgaris" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Brunelle commune" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Prunella vulgaris" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Sous-espèces, variétes...
✖1 taxons
Espèces du même genre (Prunella)
✖2 taxons
Espèces de la même famille (Lamiaceae)
✖50 taxons (sur 983)
- Achyrospermum wallichianum (Benth.) Benth. ex Hook.f.
- Acinos alpinus
- Acinos arvensis
- Acinos rotundifolius
- Aegiphila alba
- Aegiphila bogotensis
- Aegiphila brachiata
- Aegiphila martinicensis
- Aegiphila verticillata
- Aeollanthus frutescens
- Aeollanthus pubescens Benth.
- Aeollanthus suaveolens Mart. ex Spreng.
- Agastache aurantiaca (A.Gray) Lint & Epling (Agastache dorée)
- Agastache breviflora (A.Gray) Epling
- Agastache cana (Hook.) Wooton & Standl. (Agastache argentée)
- Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze (Anis hysope)
- Agastache mexicana (Kunth) Lint & Epling (Agastache mexicaine)
- Agastache neomexicana (Agastache lavande)
- Agastache nepetoides (L.) Kuntze (Agastache géante jaune)
- Agastache pallida (Lindl.) Cory
- Agastache pallidiflora (A. Heller) Rydb. (Agastache à fleurs pâles)
- Agastache rugosa (Fisch. & C. A. Mey.) Kuntze (Menthe-réglisse coréenne)
- Agastache rupestris (Greene) Standl. (Agastache rupestre)
- Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze (Agastache géante pourpre)
- Agastache urticifolia (Benth.) Kuntze (Agastache à feuilles d'ortie)
- Agastache wrightii
- Ajuga graecorum
- Ajuga integrifolia
- Ajuga macrosperma
- Ajuga pyramidalis L. (Bugle pyramidal)
- Ajuga reptans L. (Bugle rampante)
- Alvesia rosmarinifolia
- Anisochilus carnosus
- Anisochilus siamensis
- Anisomeles indica
- Ballota nigra (Ballote)
- Ballota rotundifolia
- Basilicum polystachyon
- Blephilia ciliata (L.) Benth.
- Blephilia hirsuta (Pursh) Benth.
- Bystropogon canariensis (L.) L'Hér. (Menthe des Canaries)
- Calamintha incana
- Calamintha nepeta
- Calamintha sylvatica
- Callicarpa acuminata
- Callicarpa americana L. (Arbre aux bonbons)
- Callicarpa arborea
- Callicarpa erioclona
- Callicarpa japonica Thunb. (Arbuste aux bonbons du Japon )
- Callicarpa kochiana
- ...