Orpin blanc
(Sedum album)
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Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 20 à 50 cm. Il se propage et forme des nattes. Il continue de croître d'année en année ... (traduction automatique)
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Orpin blanc
Note alimentaire
Note médicinale
Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 20 à 50 cm. Il se propage et forme des nattes. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles mesurent de 6 à 18 mm de long. Ils sont étroits et de forme cylindrique et ont souvent une teinte rouge. Les fleurs sont petites... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Crassulaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Sedum album L. (1753)
- Noms anglais et locaux : white stonecrop, sedum-branco (pt,br), vit fetknopp (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une petite plante succulente. Il atteint une hauteur de 5 à 10 cm et une largeur de 20 à 50 cm. Il se propage et forme des nattes. Il continue de croître d'année en année. Les feuilles mesurent de 6 à 18 mm de long. Ils sont étroits et de forme cylindrique et ont souvent une teinte rouge. Les fleurs sont petites et blanches et en capitules{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small succulent plant. It grows 5-10 cm high and spreads 20-50 cm wide. It spreads and forms mats. It keeps growing from year to year. The leaves are 6-18 mm long. They are narrow and cylinder shaped and often have a red tint. The flowers are small and white and in heads{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (dont jeunes et/ou tendres pousses ; crues1 ou cuites1) comestibles.
Détails : Jeunes et/ou tendres pousses crues ou cuites comme potherbe {{{(dp*)(1) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 2 (1922) t. 270, via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur des endroits rocheux et des murs de pierre. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on rocky places and stone walls. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, République tchèque, Europe, France, Grèce, Irlande, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Portugal, Slovénie, Espagne, Tasmanie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Czech Republic, Europe, France, Greece, Ireland, Italy, Mediterranean, North Africa, Portugal, Slovenia, Spain, Tasmania, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 400 espèces de Sedum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 400 Sedum species{{{0(+x).
Arôme et/ou texture
✖poivron vert juteux1
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 35 et 36, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Sedum album" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Orpin blanc" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Sedum album" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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