Salicorne
(Salsola komarovii)
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Une herbe annuelle. Il pousse de 20 à 50 cm de hauteur. Les tiges sont dressées et ramifiées à partir de la base. Les branches sont étalées et jaune-vert. Les feuilles s ... (traduction automatique)
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Salicorne
Note alimentaire
Une herbe annuelle. Il pousse de 20 à 50 cm de hauteur. Les tiges sont dressées et ramifiées à partir de la base. Les branches sont étalées et jaune-vert. Les feuilles sont alternes et étalées. Ils mesurent 2 à 5 cm de long sur 2 à 3 mm de large (traduction automatique)
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Salsola komarovii Iljin. (1933)
- Synonymes français : okahijiki
- Noms anglais et locaux : Komarov Russian thistle
Description et culture
✖Nombre de graines au gramme :
280
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe annuelle. Il pousse de 20 à 50 cm de hauteur. Les tiges sont dressées et ramifiées à partir de la base. Les branches sont étalées et jaune-vert. Les feuilles sont alternes et étalées. Ils mesurent 2 à 5 cm de long sur 2 à 3 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It grows 20-50 cm tall. The stems are erect and branched from the base. The branches are spreading and yellow-green. The leaves are alternate and spreading. They are 2-5 cm long by 2-3 mm wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : feuilles, graines, légume {{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaires : les jeunes feuilles sont utilisées comme potherbe ; elles sont ajoutées aux soupes ; elles sont utilisées comme vinaigrette assaisonnée {{{0(+x) .
Partie testée :
tiges, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Stems, Leaves{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
92.9 | 71 | 17 | 1.2 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | 15 | 0.9 | 0.6 |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur les plages et les sols sableux le long des rivières. Il pousse dans les marais salants{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on beaches and sandy soils along rivers. It grows in salt marshes{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Chine, Japon, Corée, Russie, Sibérie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Japan, Korea, Russia, Siberia{{{0(+x).
Notes :
Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 24 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 222 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka,
Recherche de/pour :
- "Salsola komarovii" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Salicorne" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Salsola komarovii" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Salsola)
✖12 taxons
Espèces de la même famille (Amaranthaceae)
✖50 taxons (sur 358)
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- Alternanthera sessilis (L.) DC. (Alternante sessile)
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- Amaranthus campestris
- Amaranthus caudatus L. (Amaranthe caudée)
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- Amaranthus deflexus L. (Amarante couchée)
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