Ornithogale des pyrénées
(Ornithogalum pyrenaicum)
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Une plante à bulbe moyen à grand. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont minces et vertes et ressemblent à des asperges dans les jeunes bourgeons. Il y ... (traduction automatique)
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Ornithogale des pyrénées
Note alimentaire
Une plante à bulbe moyen à grand. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont minces et vertes et ressemblent à des asperges dans les jeunes bourgeons. Il y a 5-8 feuilles étroites. Ils ont de légers canaux le long d'eux. Ils ont une bande pâle au milieu. Les fleurs sont vert jaunâtre pâle. Ils m... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Asparagaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Ornithogalum pyrenaicum L. (1753)
- Synonymes français : asperge des bois, aspergette, asperge allumette
- Noms anglais et locaux : bath asparagus, spiked star of Bethlehem, French asparagus, Prussian asparagus
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une plante à bulbe moyen à grand. Il continue de croître d'année en année. Les tiges sont minces et vertes et ressemblent à des asperges dans les jeunes bourgeons. Il y a 5-8 feuilles étroites. Ils ont de légers canaux le long d'eux. Ils ont une bande pâle au milieu. Les fleurs sont vert jaunâtre pâle. Ils mesurent 13 à 17 mm de long et sont en forme d'étoile. Ils sont en longues épines élancées comme des grappes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A medium to tall bulb plant. It keeps growing from year to year. The stems are slender and green and like asparagus in young bud. There are 5-8 narrow leaves. They have slight channels along them. They have a pale stripe down the middle. The flowers are pale yellowish-green. They are 13-17 mm long and star shaped. They are in long slender spike like clusters{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : pousses, feuilles, fleurs {{{0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) {{{0(+x) : les jeunes pousses florifères peuvent être consommées comme des asperges {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il pousse dans les zones boisées ouvertes et rocheuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in open woodland and rocky places{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Grande-Bretagne, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Espagne, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Britain, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Spain, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 80 espèces d'Ornithogalum. Également mis dans la famille des Liliaceae et Hyacinthaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 80 Ornithogalum species. Also put in the family Liliaceae and Hyacinthaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 479 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 745 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 729 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 144 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 452 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 176 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 115 ; Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:306. 1753
Recherche de/pour :
- "Ornithogalum pyrenaicum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Ornithogale des pyrénées" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Ornithogalum pyrenaicum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Ornithogalum)
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