Pequi
(Caryocar coriaceum)
Un arbre en partie caduque. Le tronc est tordu. Il atteint 8-12 m de haut. Les feuilles sont composées de 3 folioles. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont aux extrém ... (traduction automatique)
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Pequi
Un arbre en partie caduque. Le tronc est tordu. Il atteint 8-12 m de haut. Les feuilles sont composées de 3 folioles. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Il y a des fleurs des deux sexes. Les fruits sont ronds ou oblongs et charnus avec une pierre dure à l'intérieur. Il y a 1 ... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Caryocaraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Caryocar coriaceum Wittm. (1886)
- Noms anglais et locaux : pequi, pequia
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre en partie caduque. Le tronc est tordu. Il atteint 8-12 m de haut. Les feuilles sont composées de 3 folioles. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Il y a des fleurs des deux sexes. Les fruits sont ronds ou oblongs et charnus avec une pierre dure à l'intérieur. Il y a 1 à 4 graines dans une couverture ligneuse qui a des épines rigides. La pulpe est charnue et crémeuse et a une saveur sucrée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A partly deciduous tree. The trunk is twisted. It grows 8-12 m tall. The leaves are compound with 3 leaflets. The leaves are rough. The flowers are at the ends of branches. There are flowers of both sexes. The fruit are round or oblong and fleshy with a hard stone inside. There are 1-4 seeds in a woody covering that has rigid spines. The pulp is fleshy and creamy and has a sweet flavour{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées sur des fruits mûrs et éliminées par lavage. Les graines doivent être plantées fraîches. Les graines émergent en 80 à 120 jours{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. The seeds are collected from ripe fruit and removed by washing. Seeds need to be planted fresh. Seeds emerge in 80-120 days{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (fruits 0(+x) [nourriture/aliment et/ou assaisonnement {{{(dp*) ]) ; graines (dp*) /noyaux {noix} {{{0(+x) [nourriture/aliment {{{(dp*) ] et extrait graines {{{(dp*) {huile 0(+x) }) comestible 0(+x) .
Partie testée :
noix{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Nuts{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Rapper Ouriço, via wikimedia
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les fruits et les grains sont nutritifs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit and kernels are nutritious{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les terres arides du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in barren land in Brazil{{{0(+x).
Localisation :
Amazonie, Brésil *, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Amazon, Brazil*, South America{{{0(+x).
Notes :
Les caryocaracées sont présentes en Amérique tropicale. Il existe 16 espèces de Caryocar. Ils ont des propriétés antioxydantes et anti-âge{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The Caryocaraceae occur in tropical America. There are 16 Caryocar species. They have antioxidant and anti-aging properties{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia (en espagnol) ; Wikipedia (en portugais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 111 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 71 ; Prance, Ghillean T. and Marlene Freitas da Silva, 1973, Caryocaraceae, Flora Neotropica, Vol. 12, Caryocaraceae p 29 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 114
Recherche de/pour :
- "Caryocar coriaceum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Pequi" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Caryocar coriaceum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Caryocar)
✖14 taxons
- Caryocar amygdaliferum
- Caryocar amygdaliforme
- Caryocar brasiliense A.St.-Hil. (Noyer souari)
- Caryocar coriaceum Wittm. (Pequi)
- Caryocar costaricense
- Caryocar cuneatum
- Caryocar edule
- Caryocar glabrum
- Caryocar gracile
- Caryocar harlingii
- Caryocar microcarpum
- Caryocar nuciferum
- Caryocar pallidum
- Caryocar villosum
Espèces de la même famille (Caryocaraceae)
✖15 taxons
- Anthodiscus mazarunensis
- Caryocar amygdaliferum
- Caryocar amygdaliforme
- Caryocar brasiliense A.St.-Hil. (Noyer souari)
- Caryocar coriaceum Wittm. (Pequi)
- Caryocar costaricense
- Caryocar cuneatum
- Caryocar edule
- Caryocar glabrum
- Caryocar gracile
- Caryocar harlingii
- Caryocar microcarpum
- Caryocar nuciferum
- Caryocar pallidum
- Caryocar villosum