Tampoi carambole (tp* de "tampoi belimbing")
(Baccaurea angulata)
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Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 21 m. Le tronc mesure 20 cm de diamètre. L'écorce est grise inégale. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 12 à 40 cm ... (traduction automatique)
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Tampoi carambole (tp* de "tampoi belimbing")
Note alimentaire
Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 21 m. Le tronc mesure 20 cm de diamètre. L'écorce est grise inégale. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 12 à 40 cm de long sur 4 à 14 cm de large. Les fruits sont rouges et pendent du fruit du tronc. Ils ont plusieurs lobes angulaires. Les fruits sont comesti... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Phyllanthaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Baccaurea angulata Merr (1929)
- Synonymes français : carambole sauvage (tp* de "wild carambola"), tampoi rouge angulaire (tp* de "red angled tampoi")
- Synonymes :
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : red angle tampoi, red angled tampoi (red-angled tampoi), wild carambola, tampoi belimbing (ms), rambai hutan (local)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 21 m. Le tronc mesure 20 cm de diamètre. L'écorce est grise inégale. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 12 à 40 cm de long sur 4 à 14 cm de large. Les fruits sont rouges et pendent du fruit du tronc. Ils ont plusieurs lobes angulaires. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 6-21 m tall. The trunk is 20 cm across. The bark is patchy grey. The leaves are narrowly oval and 12-40 cm long by 4-14 cm wide. The fruit are red and hang from the trunk fruit. They have several angular lobes. The fruit are edible{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (arillodes et péricarpes {{{65(+x) crus (dp*) [nourriture/aliment : fruit potentiel {{{2(+) {frais 65(+x) : bruts ou transformés {{{(dp*) }] ou cuits 65(+x) [nourriture/aliment {{{(dp*) : légume] ; et jus {{{65(+x) [base (dp*) boisson/breuvage {{{65(+x) ]) comestible.
Détails : L'arillode et le péricarpe, aigres-doux à acides, sont consommés frais ou cuits comme légume dans les plats. Le jus frais, provenant du fruit, donne une boisson rafraîchissante et désaltérante {{{65(+x) .
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
73.8 | 391 | 93 | 3.8 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | 0.1 | 6 | 5.8 |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Cerlin Ng, via tropical.theferns
✖
Petite histoire-géo
✖Aire d'origine : Asie tropicale{{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les fruits sont vendus sur les marchés et importants dans les cérémonies{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit are sold in markets and important in ceremonies{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. C'est mieux à l'ombre. Il pousse du niveau de la mer à 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It is best in shade. It grows from sea level to 800 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Brunei, Indonésie, Malaisie, Sarawak, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Brunei, Indonesia, Malaysia, Sarawak, SE Asia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 80 espèces de Baccaurea. Celles-ci étaient auparavant dans les Euphorbiacées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 80 Baccaurea species. These were previously in the Euphorbiaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 2"GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 65"Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants" (livre en anglais, volume 4, page 225 à 227, par T.K. Lim) ;
Recherche de/pour :
- "Baccaurea angulata" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Tampoi carambole (tp* de "tampoi belimbing")" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Baccaurea angulata" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Baccaurea)
✖43 taxons
- Baccaurea angulata Merr (Tampoi carambole (tp* de "tampoi belimbing"))
- Baccaurea annamensis
- Baccaurea bracteata
- Baccaurea brevipes
- Baccaurea carinata
- Baccaurea costulata
- Baccaurea courtallensis
- Baccaurea deflexa
- Baccaurea dolichobotrys
- Baccaurea dulcis (Jack) Müll.Arg. (Buah)
- Baccaurea edulis
- Baccaurea griffithii
- Baccaurea javanica (Blume) Müll. Arg.
- Baccaurea lanceolata (Miq.) Mull. Arg. (Lampaong)
- Baccaurea macrocarpa (Miq.) Müll.Arg. (Tempoi)
- Baccaurea macrophylla (Müll.Arg.) Müll.Arg. (Lang khae{{{69)
- Baccaurea maingayi
- Baccaurea malayana
- Baccaurea microcarpa
- Baccaurea minor
- Baccaurea mollis
- Baccaurea motleyana Müll.Arg. (Rambai)
- Baccaurea multiflora
- Baccaurea nanihua
- Baccaurea nesophila
- Baccaurea odoratissima
- Baccaurea papuana
- Baccaurea parviflora
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- Baccaurea pubera
- Baccaurea purpurea
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- Baccaurea racemosa (Reinw.) Muell. Arg. (Engkumi)
- Baccaurea ramiflora Lour. (Raisin birmane)
- Baccaurea reticulata Hook.f.
- Baccaurea sarawakensis
- Baccaurea simaloerensis
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- Baccaurea sylvestris
- Baccaurea tetrandra
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- Baccaurea velutina
Espèces de la même famille (Euphorbiaceae)
✖50 taxons (sur 598)
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- Acalypha australis
- Acalypha bipartita Muell. Arg.
- Acalypha boehmeroides
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- ...