Menthe à feuilles rondes
(Mentha x rotundifolia)
-23/-23,5°C
Une petite herbe. Les feuilles sont froissées et peuvent être panachées. Ils ressemblent à de la menthe commune, sauf pour une apparence douce et floue à la surface des f ... (traduction automatique)
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Menthe à feuilles rondes
Une petite herbe. Les feuilles sont froissées et peuvent être panachées. Ils ressemblent à de la menthe commune, sauf pour une apparence douce et floue à la surface des feuilles.
Un hybride entre Mentha suaveolens et Mentha longifolia.
Les détails et les emplacements peuvent être confondus avec ... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Mentha x rotundifolia (L.) Huds. (1762)
- Synonymes français : menthe-pomme, baume sauvage, menthe du Nil, menthe verte à feuilles rondes, menthe simple, menthastre, menthe baume verte, bonhomme, menthe parfumée, menthe d'Egypte, menthe bâtarde, menthe crépue
- Synonymes : Mentha niliaca Juss. ex Jacq. 1777, Mentha x niliaca Juss. ex Jacq. 1777, Mentha x rugosa Lam. 1779, Mentha x rugosa Gaterau 1789, Mentha spicata var. rotundifolia L. 1753 ;
Dont basionyme : Mentha spicata var. rotundifolia L. 1753 ;
Dont homonyme(s) : Mentha rotundifolia ; - Noms anglais et locaux : apple-scented mint, false apple-mint (apple mint), false apple mint, Egyptian mint, round-leaved mint, Georgia apple mint, falsche Apfel-Minze (de), Apfel-Minze (de), ägyptische Minze (de), Bastard-Rossminze (de), Rundblaettrige Minze (de), äppelmynta (sv), wollige Munt (nl), yuan ye bo he (cn transcrit), rundbladet mynte (da), Witte munt (nl), pyöröminttu (fi), menta a foglie rotonde (it), menta dei cavalli (it), mentastro di Venere (it), maruba hakka (jp romaji), apperu minto (jp romaji), mi?ta okr?g?olistna (pl), hortelã-branca (pt), hierba sapera (es), hierba buena de burro (es), madrastra (es), mastranzo (es), matapulgas (es), rundmynta (sv), húng lá tròn (vi)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une petite herbe. Les feuilles sont froissées et peuvent être panachées. Ils ressemblent à de la menthe commune, sauf pour une apparence douce et floue à la surface des feuilles.
Un hybride entre Mentha suaveolens et Mentha longifolia.
Les détails et les emplacements peuvent être confondus avec Mentha suaveolens{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small herb. The leaves are crinkled and can be variegated. They are like common mint except for a soft fuzzy appearance to the leaf surface. A hybrid between Mentha suaveolens and Mentha longifolia.Details and locations may be confused with Mentha suaveolens{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (feuilles ~~27,87 [assaisonnement {{{(dp*)(27,87) {comme condiment {{{27(dp*) aromatisant ~~87 }]) comestible.
Détails : Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) {{{0(+x) : plante 27(+x) (feuilles et fleurs {{{27 ) utilisées comme aromate en l'état ou sous forme d'huile essentielle {{{27(+x) (obtenue par distillation) utilisée dans l'aromatisation ; elle est fortement aromatisée et est principalement utilisée comme un extrait pour l'aromatisation de bonbons et boissons ; les feuilles séchées peuvent être utilisées pour le thé {{{0(+x) .(1*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de mise {{{(dp*)(0(5(+),+x),+x) .
Galerie(s)
✖Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1020 ; 1867), via plantillustrations.org
✖
Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 43, t. 2542 ; 1761-1883), via plantillustrations.org
✖
Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 15: t. 1122 ; 1877), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖Mentha longifolia x Mentha suaveolens {{{TB .
Distribution :
C'est une plante tempérée chaude. Dans les jardins botaniques de Hobar{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate plant. In Hobart Botanical Gardens{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Chili, Europe, Inde, Indochine, Paraguay, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Tasmanie, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Brazil, Britain, Chile, Europe, India, Indochina, Paraguay, Sao Tome and Principe, SE Asia, South Africa, South America, Southern Africa, South America, Tasmania, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe 25 espèces de Mentha{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 25 Mentha species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖-23/-23,5°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; "Dave's Garden" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre page 78 [espèces européennes de menthe], par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, pages 192, par Louis Bubenicek), 87Le Truffaut du Potager (livre, page 359, par Patrick Mioulane, éditions Larousse, 2010) ;
Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
Recherche de/pour :
Sous-espèces, variétes...
✖1 taxons
Espèces du même genre (Mentha)
✖50 taxons (sur 64)
- Mentha alaica Boriss.
- Mentha americanus Muhl.
- Mentha aquatica L. (Menthe aquatique)
- Mentha arvensis L. (Menthe sauvage)
- Mentha asiatica
- Mentha atrolilacina B. J. Conn & D. J. Duval
- Mentha australis R. Br. (Menthe d'Australie)
- Mentha canadensis L. (Menthe du Canada)
- Mentha cervina L. (Menthe des cerfs)
- Mentha citrata
- Mentha cretica Lam. (Menthe de Crète)
- Mentha crispa
- Mentha crispata
- Mentha cunninghamii (Benth.) Benth. (Menthe de Cunningham (tp* de "Mentha cunninghamii")
- Mentha dahurica Fisch. ex Benth. (Menthe de Dahurie (tp* de "Mentha dahurica"))
- Mentha darvasica Boriss.
- Mentha diemenica Spreng. (Menthe de tasmanie (dp* de "Mentha diemenica"))
- Mentha gattefossei Maire (Menthe de Perse)
- Mentha grandiflora Benth.
- Mentha haplocalyx
- Mentha japonica (Miq.) Makino (Menthe empereur)
- Mentha laxiflora Benth.
- Mentha longifolia (L.) Huds. (Menthe à longues feuilles)
- Mentha malinvaldi H. Lév.
- Mentha merdina
- Mentha micrantha (Fisch. ex Benth.) Heinr.Braun (Menthe à petites fleurs (tp* de "Mentha micrantha")
- Mentha microphylla
- Mentha muna Herrera
- Mentha nemorosa
- Mentha odoratissima (Menthe fortement odorante )
- Mentha odorifera Pérard
- Mentha pamiroalaica Boriss.
- Mentha pulegium L. (Menthe pouliot)
- Mentha requienii Benth. (Menthe corse)
- Mentha royleana Wall. ex Benth. (Menthe de Royle (tp* de "Royle's mint " et "Mentha)
- Mentha satureioides R. Br. (Menthe saturéoïde)
- Mentha satureoides
- Mentha spicata L. (Menthe verte)
- Mentha suaveolens Ehrh. (Menthe suave)
- Mentha ucrainica Klok. (Menthe d'Ukraine)
- Mentha umbellata
- Mentha vividis L.
- Mentha x aquatica
- Mentha x carinthiaca Host (Menthe de Carinthie)
- Mentha x cordifolia Opiz ex Fresen. (Menthe 'Kentucky Colonel')
- Mentha x cyrnea Litard. (Menthe de Corse)
- Mentha x dalmatica Tausch (Menthe de Dalmatie)
- Mentha x dumetorum Schult. (Menthe fausse népéta)
- Mentha x gayeri Trautm.
- Mentha x gentilis L. (Menthe noble)
- ...
Espèces de la même famille (Lamiaceae)
✖50 taxons (sur 983)
- Achyrospermum wallichianum (Benth.) Benth. ex Hook.f.
- Acinos alpinus
- Acinos arvensis
- Acinos rotundifolius
- Aegiphila alba
- Aegiphila bogotensis
- Aegiphila brachiata
- Aegiphila martinicensis
- Aegiphila verticillata
- Aeollanthus frutescens
- Aeollanthus pubescens Benth.
- Aeollanthus suaveolens Mart. ex Spreng.
- Agastache aurantiaca (A.Gray) Lint & Epling (Agastache dorée)
- Agastache breviflora (A.Gray) Epling
- Agastache cana (Hook.) Wooton & Standl. (Agastache argentée)
- Agastache foeniculum (Pursh) Kuntze (Anis hysope)
- Agastache mexicana (Kunth) Lint & Epling (Agastache mexicaine)
- Agastache neomexicana (Agastache lavande)
- Agastache nepetoides (L.) Kuntze (Agastache géante jaune)
- Agastache pallida (Lindl.) Cory
- Agastache pallidiflora (A. Heller) Rydb. (Agastache à fleurs pâles)
- Agastache rugosa (Fisch. & C. A. Mey.) Kuntze (Menthe-réglisse coréenne)
- Agastache rupestris (Greene) Standl. (Agastache rupestre)
- Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze (Agastache géante pourpre)
- Agastache urticifolia (Benth.) Kuntze (Agastache à feuilles d'ortie)
- Agastache wrightii
- Ajuga graecorum
- Ajuga integrifolia
- Ajuga macrosperma
- Ajuga pyramidalis L. (Bugle pyramidal)
- Ajuga reptans L. (Bugle rampante)
- Alvesia rosmarinifolia
- Anisochilus carnosus
- Anisochilus siamensis
- Anisomeles indica
- Ballota nigra (Ballote)
- Ballota rotundifolia
- Basilicum polystachyon
- Blephilia ciliata (L.) Benth.
- Blephilia hirsuta (Pursh) Benth.
- Bystropogon canariensis (L.) L'Hér. (Menthe des Canaries)
- Calamintha incana
- Calamintha nepeta
- Calamintha sylvatica
- Callicarpa acuminata
- Callicarpa americana L. (Arbre aux bonbons)
- Callicarpa arborea
- Callicarpa erioclona
- Callicarpa japonica Thunb. (Arbuste aux bonbons du Japon )
- Callicarpa kochiana
- ...