Ail odorant
(Nothoscordum gracile)
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Une herbe de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 à 60 cm de haut. L'ampoule mesure 12 à 23 mm de diam ... (traduction automatique)
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Ail odorant
Note alimentaire
Une herbe de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 à 60 cm de haut. L'ampoule mesure 12 à 23 mm de diamètre. Les feuilles sont étroites et mesurent 14 à 56 cm de long sur 2 à 70 mm de large. Les fleurs sont blanches avec des veines rouges ou ro... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Nothoscordum gracile (Aiton) Stearn (1986)
- Synonymes : Allium gracile Aiton 1789, Allium fragrans Vent. 1801 (synonyme d'Nothoscordum gracile var. gracile, selon TPL, "synonyme de", selon DPC), Nothoscordum inodorum (synonyme selon DPC) ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : fragrant false garlic, onionweed, vaniljlök (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 à 60 cm de haut. L'ampoule mesure 12 à 23 mm de diamètre. Les feuilles sont étroites et mesurent 14 à 56 cm de long sur 2 à 70 mm de large. Les fleurs sont blanches avec des veines rouges ou roses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion family herb. It is a bulb plant. It keeps growing from year to year. It is 15-60 cm high. The bulb is 12-23 mm across. The leaves are narrow and 14-56 cm long by 2-70 mm wide. The flowers are white with red or pink veins{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Racine (bulbes : crus ou cuits [nourriture (dp*)µ/alimentµ27(+x) et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou {{{(dp*) condiment 27(+x) aromatique {{{(dp*) )]) et feuille (feuilles : idem bulbes |{{{(dp*)(27(+x)) , ex. comme potherbe {{{(dp*) ) comestibles.(1*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses) {{{(rp*) .
Galerie(s)
✖Par Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sols sableux et sableux argileux. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in sandy and sandy clay soils. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. Tasmanian Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Antilles, Argentine, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Amérique centrale, Chili, Europe, Indonésie, Jamaïque, Maurice, Mexique, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Paraguay, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Tasmanie, Uruguay, USA, {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Antilles, Argentina, Australia, Brazil, Britain, Central America, Chile, Europe, Indonesia, Jamaica, Mauritius, Mexico, New Zealand, North America, Paraguay, South Africa, South America, Tasmania, Uruguay, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 35 espèces de Nothoscordum. Ils ont également été mis dans la famille Alliaceae. Tasmanian maintenant Nothoscordum borbonicum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 35 Nothoscordum species. They have also been put in the family Alliaceae.Tasmanian one now Nothoscordum borbonicum{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 17 [Allium fragrans], par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
- "Nothoscordum gracile" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Ail odorant" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Nothoscordum gracile" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Nothoscordum)
✖3 taxons
Espèces de la même famille (Amaryllidaceae)
✖50 taxons (sur 291)
- Agapanthus praecox Willd.
- Allium abramsii
- Allium acuminatum Hook.
- Allium aflatunense (Ail d'aflatun)
- Allium akak S.G.Gmel. ex Schult. & Schult.f.
- Allium alibile
- Allium altaicum
- Allium altissimum (Ail géant)
- Allium altyncolicum
- Allium amethystinum
- Allium ampeloprasum L. (Poireau perpétuel)
- Allium amplectens
- Allium anceps
- Allium angulare
- Allium angulosum L.
- Allium anisopodium
- Allium armenum
- Allium ascalonicum L. (Échalote)
- Allium aschersonianum
- Allium atropurpureum
- Allium atrosanguineum
- Allium atroviolaceum
- Allium aucheri
- Allium auriculatum
- Allium barsczewskii
- Allium beesianum
- Allium bisceptrum
- Allium bodeanum
- Allium bolanderi S.Watson
- Allium bourgeaui
- Allium brevistylum
- Allium caeruleum Pall. (Ail azuré)
- Allium caesium
- Allium callimischon
- Allium campanulatum S.Watson
- Allium canadense L. (Ail du canada)
- Allium cardiostemon
- Allium carinatum L. (Ail caréné)
- Allium carmeli
- Allium carolinianum
- Allium cepa L. (Oignon)
- Allium cepiforme
- Allium cernuum Roth (Ail penché)
- Allium chamaemoly
- Allium chinense G.Don (Oignon de Chine)
- Allium chrysanthum
- Allium chrysocephalum
- Allium commutatum Guss.
- Allium condensatum
- Allium consanguineum
- ...