Amandier nain
(Prunus tenella)
| *** - *
-15°C
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les fleurs sont rose-rouge. Les fruits sont jaunes (traduction automatique)
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Amandier nain
Note alimentaire
Note médicinale
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les fleurs sont rose-rouge. Les fruits sont jaunes (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Prunus tenella Batsch (1801)
- Synonymes français : amandier de siberie, amandier nain de Russie
- Synonymes : Amygdalus nana L. 1753 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL) ;
- Noms anglais et locaux : meï
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 1,5 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les fleurs sont rose-rouge. Les fruits sont jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 1.5 m tall and spreads 1.5 m wide. It loses its leaves during the year. The flowers are pink-red. The fruit are yellow{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (fruits crus ou cuits {{{5(K) ; graines 5(K) (amandes (dp*) ) crues ou cuites {{{5(K) et extrait (dp*) graines {huile} {{{5(+) [assaisonnement : aromate (condiment aromatique {{{(dp*)µ/aromatisantµ5(+) ]) comestible 5(K) .(1*)
Détails : Le fruit est très variable en qualité, les meilleures formes sont un peu farineuse avec une saveur assez agréable {{{5(K) . Le fruit est d'environ 25mm de diamètre et contient une grosse graine. L'huile de la graine est utilisée comme arôme d'amande, il est inférieur à l'huile d'amande amère obtenue à partir de P. dulcis {{{5(+) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION : ne pas manger la graine si elle est top amère{{{(5K) ; voir lien pfaf ("5") pour plus d'informations {{{(dp*) .
Galerie(s)
✖Par Gottorfer Codex (1649-1659) vol. 2 (1649-1659) [tt. 1-77] t. 54 f. 2 , via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Tempéré. Il convient aux zones de rusticité 2-9. Dans le jardin botanique de Melbourne{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It suits hardiness zones 2-9. In Melbourne Botanical garden{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Chine, Europe, Russie, Sibérie, Slovénie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, China, Europe, Russia, Siberia, Slovenia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 200 espèces de Prunus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Prunus species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖-15°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Prunus tenella" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Amandier nain" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Prunus tenella" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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