Pitaya
(Hylocereus costaricensis)
0°C
Cactus originaire d'Amérique centrale et du Sud, cultivé comme plante ornementale et pour son fruit rose couvert d'écailles charnues
→suite
Pitaya
Cactus originaire d'Amérique centrale et du Sud, cultivé comme plante ornementale et pour son fruit rose couvert d'écailles charnues
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Cactaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Hylocereus costaricensis (F.A.C.Weber) Britton & Rose (1909)
- Synonymes : Hylocereus costarinencis (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;
- Noms anglais et locaux : pitahaya
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un cactus grimpant. Les vignes sont vigoureuses et robustes. Ils sont d'un blanc cireux. Les fruits sont ronds. Il ressemble à Hylocereus undatus mais a des tiges bleuâtres ou gris-vert. Les bords sont droits ou légèrement ondulés. Les boutons floraux sont violets. Le fruit est rouge vif et mesure 10 cm de long. La chair est rouge-pourpre. et il y a beaucoup de petites graines noires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climbing cactus plant. The vines are vigorous and stout. They are waxy white. The fruit are round. It is like Hylocereus undatus but has bluish or grey-green stems. The edges are straight or slightly wavy. The flower buds purple. The fruit are bright red and 10 cm long. The flesh is red-purple. and there are many small black seeds{{{0(+x).
Production :
Les fruits pèsent entre 250 et 600 g{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit weigh 250-600g{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit 0(+x) (chair/pulpe et graines {{{(dp*) ) et fleur (fleurs 0(+x) ) comestible 0(+x) .
Détails : Fruit, fleurs {{{0(+x) . La peau-elle également comestible et consommable ? (qp*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones humides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in wet areas{{{0(+x).
Localisation :
Amérique centrale, Costa Rica, Hawaï, Nicaragua, Pacifique, Panama, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Central America, Costa Rica, Hawaii, Nicaragua, Pacific, Panama, USA{{{0(+x).
Notes :
Les fruits sont riches en folates 24?g / 100{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Fruit are high in folates 24μg/100{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖0°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en espagnol) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Contr. U.S. Natl. Herb. 12:428. 1909 Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 139 Flora of the Venezuelan Guayana www.mobot.org Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 249 Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 214
Recherche de/pour :
- "Hylocereus costaricensis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Pitaya" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Hylocereus costaricensis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Hylocereus)
✖13 taxons
- Hylocereus costaricensis (F.A.C.Weber) Britton & Rose (Pitaya)
- Hylocereus guatemalensis (Eichlam) Britton & Rose
- Hylocereus lemairei (Hook.) Britton & Rose
- Hylocereus megalanthus (K. Schumann ex Vaupel) Ralf Bauer (Pitaya jaune)
- Hylocereus microcladus Backeb.
- Hylocereus ocamponis (Salm-Dyck) Britton & Rose
- Hylocereus paolyrhi (F.A.C.Weber) Britton & Rose
- Hylocereus polyrhizus (F.A.C.Weber) Britton & Rose (Pitaya)
- Hylocereus purpusii (Weing.) Britton & Rose
- Hylocereus setaceus
- Hylocereus triangularis (L.) Britton & Rose
- Hylocereus trigonus (Haw.) Saff.
- Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose (Pitaya)
Espèces de la même famille (Cactaceae)
✖50 taxons (sur 350)
- Acanthocereus occidentalis
- Acanthocereus pitahaya
- Acanthocereus subinermis Britton & Rose
- Acanthocereus tetragonus (L.) Hummelinck (Cactus triangle)
- Ariocarpus fissuratus
- Armatocereus cartwrightianus
- Armatocereus laetus
- Austrocactus patagonicus
- Austrocactus spiniflorus
- Austrocylindropuntia floccosa
- Austrocylindropuntia subulata
- Austrocylindropuntia vestita
- Borzicactus morletanus
- Brasiliopuntia brasiliensis
- Browningia candelaris
- Carnegiea gigantea (Engelm.) Britton & Rose (Saguaro)
- Cephalocereus columna-trajani
- Cephalocereus maxonii
- Cephalocereus nobilis
- Cereus aethiops Haw. (Cactus cierge)
- Cereus argentinensis
- Cereus columna-trajani
- Cereus comparapanus
- Cereus dayamii
- Cereus diffusus
- Cereus fernambucensis
- Cereus forbesii
- Cereus fricii
- Cereus hankeanus
- Cereus hexagonus (L.) Mill. (Cactus cierge)
- Cereus hildmannianus K.Schum. (Cereus de Hildeman)
- Cereus hystrix
- Cereus jamacaru DC. (Cereus plissé)
- Cereus macrocarpa
- Cereus marginatus
- Cereus pernambucensis
- Cereus peruvianus
- Cereus phatnospermus
- Cereus polyachaetus Rchb.
- Cereus portoricensis
- Cereus pterogonus
- Cereus quisco
- Cereus repandus (L.) Mill. (Cierge du pérou)
- Cereus spegazzinii
- Cereus stenogonus
- Cereus triangularis
- Cereus uruguayanus
- Cereus validus Haw. (Cactus poire-pomme orange)
- Cleistocactus acanthurus
- Cleistocactus baumannii
- ...