Petite-centaurée commune
(Centaurium erythraea)
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Une herbe. Elle pousse de 15 à 50 cm de hauteur. Les feuilles sont en anneau à la base. Les feuilles à la base sont ovales à épées et mesurent 3-4 cm de long sur 1-2 cm ... (traduction automatique)
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Petite-centaurée commune
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe. Elle pousse de 15 à 50 cm de hauteur. Les feuilles sont en anneau à la base. Les feuilles à la base sont ovales à épées et mesurent 3-4 cm de long sur 1-2 cm de large. Les feuilles de la tige mesurent 1 à 3 cm de long et 5 à 15 mm de large. Ceux-ci n'ont pas de tiges et deviennent plus petits le long... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Gelsemiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Centaurium erythraea Rafn (1800)
- Synonymes français : centaurée, petite-centaurée (petite centaurée), petite-centaurée rouge (petite centaurée rouge), érythrée
- Synonymes : Gentiana centaurium L. 1753 ;
- Noms anglais et locaux : centaury, amargón (es)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle pousse de 15 à 50 cm de hauteur. Les feuilles sont en anneau à la base. Les feuilles à la base sont ovales à épées et mesurent 3-4 cm de long sur 1-2 cm de large. Les feuilles de la tige mesurent 1 à 3 cm de long et 5 à 15 mm de large. Ceux-ci n'ont pas de tiges et deviennent plus petits le long de la tige. Le fruit est une capsule de 7 à 9 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows 15-50 cm tall. The leaves are in a ring at the base. The leaves at the base are oval to sword shaped and 3-4 cm long by 1-2 cm wide. The leaves on the stem are 1-3 cm long and 5-15 mm wide. These do not have stalks and get smaller up the stem. The fruit is a capsule 7-9 mm long{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖La plante est utilisée comme aromatisant dans les liqueurs à base de plantes amères et est un ingrédient du vermouth {{{5(+) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION : peut causer un léger inconfort abdominal et des crampes ; contre-indiqué chez les patients souffrant d'ulcères gastro-duodénaux ; la sécurité pendant la grossesse et l'allaitement n'a pas été établie {{{5(+) .
Galerie(s)
✖Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 22 ; 1887) [W. Müller], via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in local markets{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée ou méditerranéenne{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate or Mediterranean plant{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Bulgarie, Europe, Hongrie, Lituanie, Afrique du Nord, Roumanie, Russie, Slovénie, Espagne, Tasmanie, Ukraine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Bulgaria, Europe, Hungary, Lithuania, North Africa, Romania, Russia, Slovenia, Spain, Tasmania, Ukraine{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; FloreAlpes ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
CDV ; PM
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 91
Recherche de/pour :
- "Centaurium erythraea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Petite-centaurée commune" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Centaurium erythraea" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Centaurium)
✖2 taxons
Espèces de la même famille (Loganiaceae)
✖50 taxons (sur 98)
- Anthocleista grandiflora
- Anthocleista keniense
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- Gentiana ornata
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- Gentiana punctata L.
- Gentiana purpurea L.
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- Megacodon stylophorus
- Mostuea hirsuta
- Potalia amara
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- Sebaea leiostyla
- ...