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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Dipsacales ;
- Famille APN : Caprifoliaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Knautia arvensis (L.) Coult. (1823)
- Synonymes français : knautie des champs, langue-de-vache, oreille-d'âne, oreille-de-lièvre
- Synonymes : Scabiosa arvensis L, et quelques autres
- Noms anglais et locaux : bluebuttons, field-scabious, gypsy's-rose, Wiesen-Witwenblume (de), åkervädd (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (jeunes)1 et fleur1 comestibles.
Détails : Jeunes feuilles crues en salades, ou comme aromatisant {{{(dp*)(1) ; feuilles également cuites comme potherbe ? (qp*).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Krause E.H.L., Sturm J., Lutz K.G. (Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage, vol. 13: t. 2, 1905), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante de climat tempéré ou méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate or Mediterranean climate plant{{{0(+x).
Localisation :
Europe, Italie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Europe, Italy{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 149 et 150, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Knautia)
✖3 taxons
Espèces de la même famille (Caprifoliaceae)
✖50 taxons (sur 119)
- Abelia engleriana (Graebn.) Rehder
- Centranthus longiflorus
- Centranthus macrosiphon Boiss. (Valériane à grosses tiges)
- Centranthus ruber (L.) DC. (Centranthe rouge)
- Cephalaria setosa
- Cephalaria syriaca
- Cephalaria transylvanica
- Dipsacus fullonum L. (Cardère commune)
- Dipsacus inermis
- Dipsacus japonicus
- Dipsacus mitis
- Fedia cornucopiae (L.) Gaertn. (Valériane d'Alger)
- Knautia arvensis (L.) Coult. (Scabieuse des champs)
- Knautia drymeia
- Knautia integrifolia
- Leycesteria formosa Wall. (Arbre aux faisans)
- Linnaea borealis
- Lonicera acuminata
- Lonicera affinis
- Lonicera alpigena L. (Camérisier des Alpes)
- Lonicera angustifolia Wall. ex DC.
- Lonicera asperifolia
- Lonicera boczkarnikowae
- Lonicera caerulea L. (Chèvrefeuille comestible)
- Lonicera canadensis
- Lonicera caprifolium L. (Chèvrefeuille commun)
- Lonicera chinensis
- Lonicera chrysantha
- Lonicera ciliata
- Lonicera ciliosa
- Lonicera conjugialis
- Lonicera dioica
- Lonicera fulva
- Lonicera gracilipes
- Lonicera griffithii
- Lonicera henryi
- Lonicera hypoleuca
- Lonicera iberica
- Lonicera implexa
- Lonicera insularis
- Lonicera interrupta
- Lonicera involucrata
- Lonicera japonica Thunb. (Chèvrefeuille du japon)
- Lonicera kamtschatica
- Lonicera maackii
- Lonicera macarantha
- Lonicera morrowii
- Lonicera periclymenum
- Lonicera periclymenum L. (Chèvrefeuille des bois)
- Lonicera quinquelocularis
- ...