Souchet allongé
(Cyperus longus)
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Un carex. Il a des tiges simples. Ce sont presque en forme de triangle en coupe transversale. Ils atteignent une hauteur de 0,6 à 1,2 m. Il a des rhizomes épais. Les feuille ... (traduction automatique)
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Souchet allongé
Note alimentaire
Note médicinale
Un carex. Il a des tiges simples. Ce sont presque en forme de triangle en coupe transversale. Ils atteignent une hauteur de 0,6 à 1,2 m. Il a des rhizomes épais. Les feuilles sont vert vif et ont des côtes raides. Celles-ci s'étalent en haut comme un parapluie. Les feuilles mesurent 3 à 10 mm de large. Ils ont des... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Cyperaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Cyperus longus L. (1753)
- Synonymes : Pycreus longus
- Noms anglais et locaux : galingale, sweet galingale, hohes Zypergras (de)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un carex. Il a des tiges simples. Ce sont presque en forme de triangle en coupe transversale. Ils atteignent une hauteur de 0,6 à 1,2 m. Il a des rhizomes épais. Les feuilles sont vert vif et ont des côtes raides. Celles-ci s'étalent en haut comme un parapluie. Les feuilles mesurent 3 à 10 mm de large. Ils ont des épillets de fleurs brunes entre les deux. Il y a 3-6 bractées et l'inflorescence a 8-12 rayons{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A sedge. It has single stems. These are almost triangle shaped in cross section. They grow 0.6-1.2 m high. It has thick rhizomes. The leaves are bright green and have stiff ribs. These spread out at the top like an umbrella. The leaves are 3-10 mm wide. They have brown flower spikelets in between. There are 3-6 bracts and the inflorescence has 8-12 rays{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées par graines. Ils peuvent également être cultivés par division{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown by seed. They can also be grown by division{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Racine - condiment. Tubercule - utilisé comme épice dans les soupes, tartes et douceurs (desserts, confiseries, sucrecries?) {{5(+) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : plante protégée en Ile-de-France {{{0(+x) .
Galerie(s)
✖Par Blackwell E. (Herbarium Blackwellianum, vol. 4: t. 316 ; 1760), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Il pousse sur des berges boueuses. Il pousse mieux dans une eau de 5 à 10 cm de profondeur. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows on muddy banks. It grows best in water 5-10 cm deep. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Australie, Botswana, Grande-Bretagne, Burkina Faso, Afrique de l'Est, Egypte, Eswatini, Europe, France, Grèce, Inde, Iran, Italie, Kazakhstan, Méditerranée, Maroc, Afrique du Nord, Pakistan, Portugal, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe , Espagne, Swaziland, Turquie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Australia, Botswana, Britain, Burkina Faso, East Africa, Egypt, Eswatini, Europe, France, Greece, India, Iran, Italy, Kazakhstan, Mediterranean, Morocco, North Africa, Pakistan, Portugal, Slovenia, South Africa, Southern Africa, Spain, Swaziland, Turkey, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe 550 espèces de Cyperus. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 550 Cyperus species. It is used in medicine{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; FloreAlpes ; HYPPA ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 158 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 529 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 165 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 332 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 189 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 458 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 90 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 74 ; Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 71 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 56 ; Simpson, D. A. & Inglis, C. A., 2001, Cyperaceae of Economic, Ethnobotanical and Horticultural Importance: A checklist. Kew Bulletin Vol. 56, No. 2 (2001), pp. 257-360 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 93 ; Sp. pl. 1:45. 1753 ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora
Recherche de/pour :
- "Cyperus longus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Souchet allongé" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Cyperus longus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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