Concombre explosif
(Cyclanthera brachystachya)
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Une plante de la famille des citrouilles. Il pousse chaque année à partir de graines. Les vignes mesurent 3 m de long. Il peut grimper sur d'autres plantes à l'aide de vril ... (traduction automatique)
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Concombre explosif
Note alimentaire
Une plante de la famille des citrouilles. Il pousse chaque année à partir de graines. Les vignes mesurent 3 m de long. Il peut grimper sur d'autres plantes à l'aide de vrilles. Le fruit explose pour libérer les graines. Les fruits mesurent 2 à 4 cm de long (traduction automatique)
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Cyclanthera brachystachya (DC.) Cogn. (1878)
- Synonymes : Cyclanthera explodens Naudin 1859, Cyclanthera explodens Schrader ? (qp*) ;
- Noms anglais et locaux : exploding cucumber, artillery cyclanthera
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une plante de la famille des citrouilles. Il pousse chaque année à partir de graines. Les vignes mesurent 3 m de long. Il peut grimper sur d'autres plantes à l'aide de vrilles. Le fruit explose pour libérer les graines. Les fruits mesurent 2 à 4 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A pumpkin family plant. It grows each year from seeds. The vines are 3 m long. It can climb over other plants using tendrils. The fruit explode to release the seeds. The fruit are 2-4 cm long{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il vaut mieux les mettre dans une pépinière puis les transplanter{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds. They are best put in a nursery and then transplanted{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit (fruits 0(12(+x),+),5(+) [nourriture/aliment {{{(dp*) : crus 5(+) {en salade ou marinés {{{12(+x) / confits dans du vinaigre {{{(dp*) } ou cuits {{{5(+) {comme des courges {{{12(+x) }]) comestible 0(+x),5(+) .
Détails : Les petits fruits, couverts de protubérances, sont consommés en salade, marinés ou cuits comme des courges ; ils explosent souvent à maturité, d'où l'un des noms latins {{{~~12(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est parfois cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sometimes cultivated{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les arbustes. Il pousse entre 800 et 3 500 m d'altitude. Il peut tolérer du froid. Il est préférable dans une position chaude et ensoleillée dans un sol riche et bien drainé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in shrubland. It grows between 800-3,500 m above sea level. It can tolerate some cold. It is best in a warm sunny position in a rich, well-drained soil{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Andes, Cameroun, Afrique centrale, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Équateur, El Salvador, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud *{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Andes, Cameroon, Central Africa, Central America, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Mexico, North America, South America*{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 12"Cornucopia II : A Source Book of Edible Plants" (livre en anglais, page 87 [Cyclanthera explodens Naudin], par Stephen Facciola), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 171 [Cyclanthera explodens Schrader ? (qp*)], par A. Paillieux et D. Bois) ;
Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre? ; Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 4, 12:160. 1859 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 87 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18 ; Robinson, R.W., & Decker-Walters, D.S., Cucurbits. CAB International p
Recherche de/pour :
- "Cyclanthera brachystachya" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Concombre explosif" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Cyclanthera brachystachya" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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