Laitue des murailles
(Mycelis muralis)
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Une herbe. C'est comme le chardon aigre mais avec des feuilles teintées de violet près de la base. Les feuilles sur la tige ont de gros lobes avec des dents. Les fleurs sont ... (traduction automatique)
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Laitue des murailles
Note alimentaire
Une herbe. C'est comme le chardon aigre mais avec des feuilles teintées de violet près de la base. Les feuilles sur la tige ont de gros lobes avec des dents. Les fleurs sont petites et jaunes en capitules. Ils mesurent 7 à 8 mm de large (traduction automatique)
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Mycelis muralis (L.) Dumort. (1827)
- Synonymes français : phénope des murailles
- Synonymes : Cicerbita muralis (L.) Wallr. 1822 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon GRIN), Lactuca muralis (L.) Gaertn. 1791 ;
Dont basionyme : Prenanthes muralis L. 1753 ; - Noms anglais et locaux : Wall Lettuce, ZajcÌŒji lapuh
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. C'est comme le chardon aigre mais avec des feuilles teintées de violet près de la base. Les feuilles sur la tige ont de gros lobes avec des dents. Les fleurs sont petites et jaunes en capitules. Ils mesurent 7 à 8 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is like sour thistle but with purple tinged leaves near the base. The leaves on the stem have large lobes with teeth. The flowers are small and yellow in heads. They are 7-8 mm wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (jeunes)1 et fleur1 (capitules, dont bourgeons)1 comestibles.
Détails : jeunes feuilles crues et/ou aromatisantes {{{(dp*)(1) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse souvent dans les nouveaux terrassements. C'est souvent sur des sols calcaires et calcaires{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It often grows in new earthworks. It is often on chalk and limestone soils{{{0(+x).
Localisation :
Belgique, Grande-Bretagne, Europe, France, Allemagne, Irlande, Italie, Pays-Bas, Slovénie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Belgium, Britain, Europe, France, Germany, Ireland, Italy, Netherlands, Slovenia{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 1Plantes sauvages comestibles (livre page 152, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre ; Sauvages & comestibles - herbes, fleurs et petites salades (de Marie-Claude Paume, éditions EDISUB, 2011) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Mycelis muralis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Laitue des murailles" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Mycelis muralis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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