Mama-cadela
(Brosimum gaudichaudii)
Un arbre de taille petite à moyenne. Le tronc est tordu. Il atteint 4 à 8 m de haut. Le tronc mesure 20 à 40 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Ils sont ovales et ... (traduction automatique)
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Mama-cadela
Un arbre de taille petite à moyenne. Le tronc est tordu. Il atteint 4 à 8 m de haut. Le tronc mesure 20 à 40 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Ils sont ovales et mesurent 8 à 10 cm de long sur 4 à 6 cm de large. Les veines sont faciles à voir. Les fleurs mâles et femelles sont séparées. Il y a plusi... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Moraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Brosimum gaudichaudii Trecul (1847)
- Synonymes français : mama cadela
- Synonymes : Alicastrum gaudichaudii (Trécul) Kuntze 1891, Brosimum gaudichaudii f. longifolium Miq. 1853, Brosimum gaudichaudii f. macrophyllum Hassl. 1919, Brosimum gaudichaudii f. parvifolium Miq. 1853, Brosimum glaucifolium Ducke 1922, Brosimum pusillum Hassl. 1907, Piratinera gaudichaudii (Trécul) Ducke 1922 (nom irrésolu mais possible synonyme, selon TPL) ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : mama cadela, sweet cotton, mamica de cadela (pt ? (qp*)), mamica-de-cadela (pt ? (qp*)), algodao-do-campo (pt), amoreira-do-campo (pt), mururerana (indéterminé), apé (indéterminé), conduru (indéterminé), inhoré (br-ce)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre de taille petite à moyenne. Le tronc est tordu. Il atteint 4 à 8 m de haut. Le tronc mesure 20 à 40 cm de diamètre. Les feuilles sont alternes. Ils sont ovales et mesurent 8 à 10 cm de long sur 4 à 6 cm de large. Les veines sont faciles à voir. Les fleurs mâles et femelles sont séparées. Il y a plusieurs fleurs mâles dans un groupe et les fleurs femelles se produisent séparément. Les fruits sont petits. Ils ont tendance à se former sur les branches, côte à côte. Ils deviennent rétrécis et orange à maturité. Il y a une graine. Le jus est mâché{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small to medium sized tree. The trunk is crooked. It grows 4-8 m tall. The trunk is 20-40 cm across. The leaves are alternate. They are oval and 8-10 cm long by 4-6 cm wide. The veins are easy to see. The male and female flowers are separate. There are several male flowers in a group and female flowers occur singly. The fruit are small. They tend to form on branches, side by side. They become shrunken and orange when ripe. There is one seed. The juice is chewed{{{0(+x).
Production :
Les plantes poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants grow slowly{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont mis dans un sac en plastique pour leur permettre de se ramollir puis les graines enlevées. Des graines fraîches sont plantées et elles germent en 30 à 40 jours. Les plantes peuvent être cultivées à partir de boutures de racines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are put in a plastic bag to allow them to soften then the seeds removed. Fresh seed are planted and they germinate in 30-40 days. Plants can be grown from root cuttings{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit 187(+x) (pulpe 187(+x)(dp*) [nourriture/aliment {{{(dp*) ] ; et graines 187(+x)(dp*) cuites [nourriture/aliment {{{(dp*) ) comestible 187(+x) .
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Flora Brasiliensis, vol. 4(1): Heft 12, Heft 12, t. 32 (1853), via plantillustrations
✖
Petite histoire-géo
✖Aire d'origine : Amérique du Sudµ{{{2(+)µ. :: Plus de détails : voir GRIN ("2").
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les fruits sont appréciés dans le centre du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are enjoyed in Central Brazil{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans la savane et la forêt de broussailles au Brésil. En Bolivie, il pousse jusqu'à 500 m d'altitude et dans les régions avec des précipitations de 1 000 à 1 500 mm par an{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in savannah and scrub forest in Brazil. In Bolivia it grows up to 500 m altitude and in areas with rainfall of 1,000-1,500 mm per year{{{0(+x).
Localisation :
Amazonie, Argentine, Bolivie, Brésil *, Amérique du Sud, Paraguay{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Amazon, Argentina, Bolivia, Brazil*, South America, Paraguay{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Plantas do Cerrado (en portuguais) ; Wikipedia (en allemand) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 187"The Encyclopedia of Fruit & Nuts" (livre en anglais, pages 492 et 493, par Jules Janick, Robert E. Paull) ;
dont biographie/références : Janick & Paull
Recherche de/pour :
- "Brosimum gaudichaudii" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Mama-cadela" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Brosimum gaudichaudii" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Brosimum)
✖15 taxons
- Brosimum acutifolium
- Brosimum alicastrum Sw. (Noix-pain)
- Brosimum costaricanum Liebm.
- Brosimum gaudichaudii Trecul (Mama-cadela)
- Brosimum guianense (Aubl.) Huber ex Ducke (Amourette69)
- Brosimum lactescens
- Brosimum longifolium
- Brosimum melanopotamicum
- Brosimum panamensis
- Brosimum parinarioides
- Brosimum potabile Ducke
- Brosimum rubescens
- Brosimum sapiifolium
- Brosimum terrabanum
- Brosimum utile (Kunth) Pittier (Arbre à lait)
Espèces de la même famille (Moraceae)
✖50 taxons (sur 414)
- Acanthosphaera ulei Warb.
- Antiaris toxicaria
- Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg (Arbre à pain)
- Artocarpus altilis x Artocarpus mariannensis
- Artocarpus altissimus
- Artocarpus anisophyllus Miq. (Entawak)
- Artocarpus asperula
- Artocarpus blancoi
- Artocarpus camansi Blanco (Châtaigner pays)
- Artocarpus chama
- Artocarpus chaplasha Roxb. (Chaplaish)
- Artocarpus dadah
- Artocarpus elasticus Reinw. ex Blume (Benda)
- Artocarpus fretissii
- Artocarpus fulvicortex
- Artocarpus glaucus
- Artocarpus gomezianus
- Artocarpus heterophyllus Lam. (Jacquier)
- Artocarpus heterophyllus x
- Artocarpus hirsutus Lam. (Angily)
- Artocarpus hypargyreus Hance ex Benth. (Kwai muk)
- Artocarpus integer (Thunb.) Merr. (Cempedak)
- Artocarpus kemando Miq. (Pudau)
- Artocarpus lacucha Buch.-Ham. (Lakoocha)
- Artocarpus lanceifolius Roxb. (Keledang)
- Artocarpus lowii
- Artocarpus maingayi
- Artocarpus mariannensis
- Artocarpus melinoxylus
- Artocarpus nitidus Trécul (Butong)
- Artocarpus nobilis
- Artocarpus obtusus
- Artocarpus odoratissimus Blanco (Marang)
- Artocarpus ovatus
- Artocarpus petelotii
- Artocarpus reticulatus
- Artocarpus rigidus Blume (Jacquier rigide)
- Artocarpus sarawakensis F.M.Jarrett (Pingan)
- Artocarpus scortechinii
- Artocarpus sepicanus
- Artocarpus sericicarpus F.M.Jarrett (Pedalai)
- Artocarpus styracifolius
- Artocarpus tamaran
- Artocarpus tomentosulus
- Artocarpus tonkinensis
- Artocarpus vriesianus
- Artocarpus x sp
- Artocarpus xanthocarpus
- Bagassa guianensis
- Batocarpus amazonicus
- ...