Ammi élevé
(Ammi majus)
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Une petite herbe annuelle. Il est élancé et droit. Il atteint 1,5 m de haut et 1 m de large. Les feuilles sont vert clair et sont divisées 2 ou 3 fois. Ils mesurent 15 à 2 ... (traduction automatique)
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Ammi élevé
Note alimentaire
Note médicinale
Une petite herbe annuelle. Il est élancé et droit. Il atteint 1,5 m de haut et 1 m de large. Les feuilles sont vert clair et sont divisées 2 ou 3 fois. Ils mesurent 15 à 20 cm de long et sont divisés en de nombreuses folioles en forme d'épée finement dentées. Les fleurs se présentent en grandes pulvérisations... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Ammi majus L. (1753)
- Synonymes français : ammi commun, ammi officinal, ammi inodore
- Synonymes : Apium ammi Crantz
- Noms anglais et locaux : bishop's weed, Queen Anne's lace, à bit bord (cat)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une petite herbe annuelle. Il est élancé et droit. Il atteint 1,5 m de haut et 1 m de large. Les feuilles sont vert clair et sont divisées 2 ou 3 fois. Ils mesurent 15 à 20 cm de long et sont divisés en de nombreuses folioles en forme d'épée finement dentées. Les fleurs se présentent en grandes pulvérisations et sont blanches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small annual herb. It is slender and upright. It grows 1.5 m high and spreads 1 m wide. The leaves are light green and are divided 2 or 3 times. They are 15-20 cm long and divided into many finely toothed sword shaped leaflets. The flowers occur in large sprays and are white{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Graines - épice, tiges {{{0(+x) . Les graines sont utilisées comme épice ou aromatisant.
Les jeunes tiges sont consommées bouillies, frites ou crues en salade {{{0(+x) .
Partie testée :
graine - épice{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seed - spice{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
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Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 16: t. 1273 ; 1881), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 6-10. C'est une plante rustique qui pousse au soleil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 6-10. It is a hardy plant and grows in the sun{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Brésil, Caucase, Chili, Chine, Cuba, Chypre, République dominicaine, Europe *, Grèce, Haïti, Inde, Italie, Jordanie, Méditerranée, Maroc, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord , Pakistan, Arabie Saoudite, Slovénie, Amérique du Sud, Tasmanie, Turquie, Uruguay, USA, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Brazil, Caucasus, Chile, China, Cuba, Cyprus, Dominican Republic, Europe*, Greece, Haiti, India, Italy, Jordan, Mediterranean, Morocco, New Zealand, North Africa, North America, Pakistan, Saudi Arabia, Slovenia, South America, Tasmania, Turkey, Uruguay, USA, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il existe 10 espèces Ammi{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 10 Ammi species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
CDV
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 23 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 118 ; Della, A., et al, 2006, An ethnobotanical survey of wild edible plants of Paphos and Larnaca countryside of Cyprus. J. Ethnobiol. Ethnomed. 2:34 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 14 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu ; Sp. pl. 1:243. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 3
Recherche de/pour :
- "Ammi majus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Ammi élevé" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Ammi majus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Ammi)
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