Galinsoga à petites fleurs
(Galinsoga parviflora)
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Une herbe annuelle. Il atteint 75 cm de haut et a une largeur de 50 cm. La tige est dressée et très ramifiée. La tige est plutôt faible. Les feuilles sont ovales et opposà ... (traduction automatique)
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Galinsoga à petites fleurs
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe annuelle. Il atteint 75 cm de haut et a une largeur de 50 cm. La tige est dressée et très ramifiée. La tige est plutôt faible. Les feuilles sont ovales et opposées. Les feuilles ont des tiges de feuilles et les feuilles sont dentées sur le pourtour. Les fleurs sont petites et ressemblent à des margueri... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Galinsoga parviflora Cav. (1796)
- Synonymes français : galinsoge à petites fleurs, piquant blanc, scabieuse des champs, herbe piment, sournette blanche
- Synonymes : Calinsoga parviflora (erreur (dp*)) ;
- Noms anglais et locaux : small-flowered quickweed, potato weed
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe annuelle. Il atteint 75 cm de haut et a une largeur de 50 cm. La tige est dressée et très ramifiée. La tige est plutôt faible. Les feuilles sont ovales et opposées. Les feuilles ont des tiges de feuilles et les feuilles sont dentées sur le pourtour. Les fleurs sont petites et ressemblent à des marguerites. Ils se produisent en petits groupes et ont des rayons blancs et un disque jaune. Les fleurs sont produites à l'aisselle des feuilles supérieures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It grows to 75 cm high and has a spread of 50 cm. The stem is erect and much branched. The stem is rather weak. The leaves are oval and opposite. The leaves have leaf stalks are the leaves are toothed around the edge. The flowers are small and daisy like. They occur in small clusters and have white rays and a yellow disk. The flowers are produced in the axils of the upper leaves{{{0(+x).
Production :
La plante pousse rapidement. Les feuilles doivent être cueillies avant que les plantes ne commencent à former des graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The plant grows rapidly. The leaves should be picked before plants start to form seeds{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Souvent, ils sont auto-semés. Les graines germent rapidement et les jeunes plantes poussent rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. Often they are self sown. The seeds germinate quickly and young plants grow rapidly{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Graines (extrait (huile) 1 ; germes 1 ), feuille (dont jeunes et/ou tendres (dont tiges et pointes ; crues 1 ou cuites 1 ) ; dont extrait (jus) 1 ) et fleur 1 (dont bourgeons ; crues 1 ou cuites 1 ) comestibles.
Détails : En Asie du Sud-Est, les jeunes plantes {{{27(+) (feuilles et jeunes tiges {{{0(+x) ) sont consommées 0(+x),27(+) crues ou cuites {{{0(+x) comme légume (légume-feuille / légume vert / potherbe) {{{~~0(+x),{{{~~27(+) ou ajoutées aux soupes et aux ragoûts ; elles sont également séchées et broyées en une poudre verte puis ajoutées aux soupes et ragoûts, en particulier avec le poulet.
Le jus frais est bu avec d'autres jus de légumes {{{0(+x) .
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
88.4 | 171 | 41 | 3.3 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | 12.0 | 5.3 | 1.3 |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est un légume cultivé commercialement. Ce n'est qu'un légume mineur disponible sur quelques marchés locaux. Il est populaire dans certains endroits{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is only a minor vegetable available in a few local markets. It is popular in some places{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale et subtropicale. Il poussera dans la plupart des sols et dans la plupart des conditions. Il peut tolérer la sécheresse et le gel. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, il pousse de 900 à 2500 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides, mais il est préférable avec des précipitations moyennes à élevées. Les graines ont besoin d'une température comprise entre 10 et 35 ° C pour germer. Ils ont également besoin de lumière pour germer. Au Zimbabwe, il pousse entre 1 370 et 1 660 m d'altitude. En Equateur, il pousse entre 1 500 et 3 000 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2500 m d'altitude. Herbier de Tasmanie. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical and subtropical plant. It will grow in most soils and under most conditions. It can tolerate drought and frost. In Papua New Guinea it grows from 900 to 2500 m altitude. It can grow in arid places but is best with medium to high rainfall. Seeds need a temperature between 10-35°C to germinate. They also need light to germinate. In Zimbabwe it grows between 1,370-1,660 m above sea level. In Ecuador it grows between 1,500-3,000 m above sea level. In Argentina it grows from sea level to 2,500 m above sea level. Tasmania Herbarium. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Austria, Azores, Belgium, Bolivia, Botswana, Brazil, Britain, Bulgaria, Cameroon, Canada, Cape Verde, Central Africa, Central America*, Chile, China, Congo, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, East Africa, Easter Island, Ecuador, Eswatini, Ethiopia, Finland, France, Germany, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Italy, Jamaica, Kenya, Malawi, Malaysia, Mexico, Mozambique, Myanmar, Netherlands, New Zealand, Norfolk Island, North America, Northeastern India, Norway, NW India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Poland, Portugal, Romania, Rwanda, Sao Tome and Principe, Scandinavia, SE Asia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America*, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Tanzania, Tasmania, Tibet, Uganda, Uruguay, USA, Vietnam, West Africa, West Indies*, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Austria, Azores, Belgium, Bolivia, Botswana, Brazil, Britain, Bulgaria, Cameroon, Canada, Cape Verde, Central Africa, Central America*, Chile, China, Congo, Czech Republic, Denmark, Dominican Republic, East Africa, Easter Island, Ecuador, Eswatini, Ethiopia, Finland, France, Germany, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Italy, Jamaica, Kenya, Malawi, Malaysia, Mexico, Mozambique, Myanmar, Netherlands, New Zealand, Norfolk Island, North America, Northeastern India, Norway, NW India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Poland, Portugal, Romania, Rwanda, Sao Tome and Principe, Scandinavia, SE Asia, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America*, Sudan, Swaziland, Sweden, Switzerland, Tanzania, Tasmania, Tibet, Uganda, Uruguay, USA, Vietnam, West Africa, West Indies*, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 14 espèces de Galinsoga. Les feuilles contiennent 11% de protéines. Elle peut se propager et devenir une mauvaise herbe difficile à éliminer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 14 Galinsoga species. The leaves are 11% protein. It can spread and become a difficult to remove weed{{{0(+x).
Arôme et/ou texture
✖aromatique caractéristique, proche de la salade (laitue?) à couper.
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre page 91, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 142, par Louis Bubenicek) ;
Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
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Recherche de/pour :
- "Galinsoga parviflora" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Galinsoga à petites fleurs" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Galinsoga parviflora" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Galinsoga)
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Espèces de la même famille (Asteraceae)
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