Classification

Vita > Plantae > Tracheobionta > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Dilleniidae > Salicales > Salicaceae >

Genre : Salix

56 espèce(s) - par noms français - noms latins

Par noms français

O

Osier blanc, (Salix viminalis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

S

Saule, (Salix x smithiana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule à grandes feuilles, (Salix appendiculata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule à trois étamines de Linné, (Salix triandra)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule blanc, (Salix alba)

Synonymes français : saule à osier de vannerie, osier blanc, saule commun, saule argenté, osier blanc, saule vivier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C (-30°C)

Note : *

Détails : Feuille (plutôt jeunes et/ou tendres ; fraîches (crues (de préférence)1 ou cuites1) ou séchées (tisaness1)) et cambium (cuit1)(1*). comestibles.(2*)

feuilles crues, cuites (ex. : comme potherbe, ou en tisanes.

Précautions

(1*)il est fortement recommandé de prélever uniquement le cambium sur les parties tombées à terre, car arracher l'écorce directement sur un saule blanc peut entrainer/causer/engendrer/provoquer la mort de celui-ci.1
(2*)présence de salicine une toxine pouvant nuire à l'organisme ; il est donc conseillé de ne pas abuser de cette plante (pas plus d'une poignée par jour).1

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule de Babylone pleureur, (Salix babylonica)

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, manne, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Manna, Leaves - tea

Détails : Les jeunes feuilles, pousses et boutons floraux sont étuvés et mangés. Les feuilles les plus âgées sont utilisées pour falsifier le thé. L'arbre est la source d'une manne semblable à une substance (traduction automatique).
Original : The young leaves, shoots and flower buds are parboiled and eaten.The older leaves are used to adulterate tea. The tree is the source of a manna like substance

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule de la Caspienne, (Salix acutifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule des chèvres, (Salix caprea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, manne (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Manna

Détails : L'arbre produit une manne comestible (traduction automatique).
Original : The tree produces an edible manna

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule des sables, (Salix repens)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule glauque, (Salix glauca)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule hastifolié, (Salix hastata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule noir, (Salix daphnoides)

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fleurs, écorce intérieure, feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Flowers, Inner bark, Leaves, Root

Détails : Les jeunes pousses et chatons sont consommés frais ou dans de l'huile de phoque. L'écorce interne est consommée crue. Les pointes de croissance des rhizomes souterrains peuvent être pelées et consommées crues ou cuites (traduction automatique).
Original : The young shoots and catkins are eaten fresh or in seal oil. The inner bark is eaten raw. The growing tips of the underground rhizomes can be peeled and eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule odorant, (Salix pentandra)

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Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Détails : Les feuilles sont utilisées pour aromatiser les aliments (traduction automatique).
Original : The leaves are used for flavouring food

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule pourpre de Linné, (Salix purpurea)

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Détails : Les feuilles fraîches sont bouillies dans de l'eau pour le thé (traduction automatique).
Original : The fresh leaves are boiled in water for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Saule rouge, (Salix x rubra)

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Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Par noms latins

S

Salix acutifolia, Saule de la Caspienne

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix aegyptiaca,

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Note : *

Parties comestibles : boisson/breuvage, fleurs, écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Drink, Flowers, Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix alaxensis,

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Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, nectar (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Nectar

Détails : Le doux nectar des fleurs est aspiré par les enfants. Les jeunes bourgeons à feuilles peuvent être consommés. Ils sont consommés crus avec de l'huile de phoque. Les jeunes tiges ont l'écorce enlevée et sont ensuite mâchées. Parfois, les jeunes feuilles sont mangées. Ils sont également stockés dans de l'huile de phoque pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The sweet nectar of the flowers is sucked by children. The young leaf buds can be eaten. They are eaten raw with seal oil. The young stems have the bark removed and then are chewed. Occasionally the young leaves are eaten. They are also stored in seal oil for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix alba, Saule blanc

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C (-30°C)

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix appendiculata, Saule à grandes feuilles

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix arctica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, bourgeons, écorce (traduction automatique) | Original : Leaves, Buds, Bark

Détails : L'écorce est arrachée des jeunes pousses et la partie interne est consommée crue. Les jeunes pousses et feuilles peuvent être consommées (traduction automatique).
Original : The bark is stripped off the young shoots and the inner portion eaten raw. The young shoots and leaves can be eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix arenaria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix babylonica, Saule de Babylone pleureur

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix bakko,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix balfouriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix bebbiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, bourgeons, écorce (traduction automatique) | Original : Leaves, Buds, Bark

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix brachycarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix caprea, Saule des chèvres

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix chaenomeloides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix commutata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix daphnoides, Saule noir

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix decipiens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix delavayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix discolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, bourgeons, écorce (traduction automatique) | Original : Leaves, Buds, Bark

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix exigua,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, bourgeons, écorce (traduction automatique) | Original : Leaves, Buds, Bark

Détails : Les feuilles sont utilisées pour faire une boisson sucrée (traduction automatique).
Original : The leaves are used to make a sweet drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix fragilis,

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, sève (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Sap

Détails : La sève est douce et sucrée (traduction automatique).
Original : The sap is sweet and sugary

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix gilgiana,

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, thé (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix glauca, Saule glauque

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix gooddingii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : La rosée de miel obtenue à partir de branches coupées est consommée. Les jeunes pousses sont utilisées pour faire du thé. Les chatons sont consommés crus. L'écorce est consommée crue ou cuite dans des cendres chaudes (traduction automatique).
Original : The honey dew obtained from cut branches is eaten.The young shoots are used to make tea. The catkins are eaten raw.The bark is eaten raw or cooked in hot ashes

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix gracilistyla,

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Leaves - tea

Détails : Les jeunes feuilles et fleurs sont étuvées et consommées comme légume. Les feuilles sont utilisées comme substitut du thé (traduction automatique).
Original : The young leaves and flowers are parboiled and eaten as a vegetable. The leaves are used as a substitute for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix hastata, Saule hastifolié

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix hookeriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Détails : Les feuilles sont utilisées comme arôme (traduction automatique).
Original : The leaves are used as flavouring

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix hybrids,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix interior,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix japonica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Détails : Les jeunes feuilles printanières sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young spring leaves are cooked and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix lanata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix matsudana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix mucronata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix nigra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix nipponica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix pentandra, Saule odorant

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix piperi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix pseudo-matsudana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Détails : Les feuilles sont mangées (traduction automatique).
Original : The leaves are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix pulchra,

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : bourgeons de feuilles, feuilles, écorce interne (traduction automatique) | Original : Leaf buds, Leaves, Inner bark

Détails : Les jeunes bourgeons foliaires sont consommés. Les très jeunes feuilles peuvent être conservées dans de l'huile de phoque. Les têtes sont amères au début mais deviennent sucrées à la mastication. Les feuilles séchées sont utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The young leaf buds are eaten. The very young leaves can be stored in seal oil. The buds are bitter at first but become sweet with chewing. The dried leaves are used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix purpurea, Saule pourpre de Linné

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix repens, Saule des sables

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix scoulerina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, bourgeons, écorce (traduction automatique) | Original : Leaves, Buds, Bark

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix sikkimensis,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : chatons (traduction automatique) | Original : Catkins

Détails : Les chatons sont mâchés pour le goût sucré (traduction automatique).
Original : The catkins are chewed for the sweet taste

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix sinica,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : chatons (traduction automatique) | Original : Catkins

Détails : Les chatons sont mâchés pour leur goût sucré (traduction automatique).
Original : The catkins are chewed for their sweet taste

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix sitchensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix spodophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix sungkianica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix sungkianika,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix taxifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix triandra, Saule à trois étamines de Linné

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix viminalis, Osier blanc

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Fiche PDF dans une autre langue (écriture) :

Salix wallichiana,

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : écorce intérieure, feuilles, chatons (traduction automatique) | Original : Inner bark, Leaves, Catkins

Détails : Les chatons sont mâchés pour leur goût sucré (traduction automatique).
Original : The catkins are chewed for their sweet taste

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**