Nereocystis lutkeana
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Une algue. Les stipes sont longs et épais. Ils peuvent mesurer 25 m de long et sont creux. Ils mesurent 1,5 cm de large à la base et 12 cm de large au sommet. Il y a une amp ... (traduction automatique)
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Nereocystis lutkeana
Une algue. Les stipes sont longs et épais. Ils peuvent mesurer 25 m de long et sont creux. Ils mesurent 1,5 cm de large à la base et 12 cm de large au sommet. Il y a une ampoule gonflée en haut. Cela peut mesurer 20 cm de diamètre. Il y a 2 rangées de frondes foliacées dessus. Ceux-ci peuvent mesurer 3 à 8 m de ... (traduction automatique) →suite
Algue (cf. Algaebase)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Nereocystis lutkeana (K. Mertens) Postels & Ruprecht
- Noms anglais et locaux : Bull whip kelp, Bladder kelp, Sea whip kelp
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une algue. Les stipes sont longs et épais. Ils peuvent mesurer 25 m de long et sont creux. Ils mesurent 1,5 cm de large à la base et 12 cm de large au sommet. Il y a une ampoule gonflée en haut. Cela peut mesurer 20 cm de diamètre. Il y a 2 rangées de frondes foliacées dessus. Ceux-ci peuvent mesurer 3 à 8 m de long. Ils flottent dans l'eau{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A seaweed. The stipes are long and thick. They can be 25 m long and are hollow. They are 1.5 cm wide at the base and 12 cm wide at the top. There is an inflated bulb at the top. This can be 20 cm across. There are 2 rows of leaflike fronds on this. These can be 3-8 m long. They float in the water{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
algues, algues{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Algae, Seaweed{{{0(+x).
Détails :
Les longs stipes sont coupés en longueurs, dessalés puis confits ou marinés. L'ampoule ou le flotteur peuvent être traités de la même manière. Les lames séchées sont cuites et mangées. Ils sont également consommés avec des œufs de hareng{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The long stipes are cut into lengths, desalted then candied or pickled. The bulb or float can be treated similarly. Dried blades are cooked and eaten. They are also eaten with herring roe{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Une plante tempérée. Il pousse sur des rochers submergés sur des côtes rocheuses baignées par les marées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It grows on submerged rocks on rocky coastline washed by tides{{{0(+x).
Localisation :
Alaska, Canada, Pacifique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Alaska, Canada, Pacific, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il n'existe qu'une seule espèce de Nereocystis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There is only one Nereocystis species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Nereocystis lutkeana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Nereocystis lutkeana" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces de la même famille (Lessoniaceae)
✖11 taxons
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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et
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