Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Ordre APN : Dilleniales ;
  • Famille APN : Dilleniaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Dillenia indica L. (1753)
• Synonymes français : baboul, graine bourrique
• Synonymes : Dillenia speciosa Thunb. 1791 (synonyme mais nom illégitime selon TPL) ;
• Noms anglais et locaux : elephant apple

Description et culture

• Nombre de graines au gramme :

  45
  
  
• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un arbre à feuilles persistantes avec un tronc court. Il atteint 10-15-30 m de haut et s'étend sur 4-10 m de diamètre. L'écorce est rugueuse. Il a une couronne ronde dense. Les branches traînent et tombent à la fin. Les feuilles sont aux extrémités des branches. Les feuilles sont profondément côtelées. Ils ont des dents sur le pourtour. Les feuilles sont d'un vert foncé brillant. Ils mesurent 15-25 cm de long et 5-10 cm de large, mais peuvent être deux fois plus grands. Les feuilles ont un motif audacieux de veines creuses. La tige des feuilles mesure 2 à 5 cm de long. Les boutons floraux sont gros et ronds et ressemblent à des fruits. Les fleurs sont grandes et blanches et mesurent 20 cm de diamètre. Ils sont en forme de coupe. Les fleurs sont produites à l'aisselle des feuilles supérieures. Les sépales de fleurs s'épaississent et recouvrent le fruit pour former un fruit vert rond atteignant 12 cm de diamètre. Les graines sont en forme de rein avec des bords velus. Ils sont noyés dans une pulpe glutineuse^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An evergreen tree with a short trunk. It grows to 10-15-30 m high and spreads to 4-10 m across. The bark is rough. It has a dense round crown. The branches are straggling and droop at the end. The leaves are at the ends of branches. The leaves are deeply ribbed. They have teeth around the edge. The leaves are bright dark green. They are 15-25 cm long and 5-10 cm wide, but can be twice that size. The leaves have a bold pattern of sunken veins. The leaf stalk is 2-5 cm long. The flower buds are large and round and look like fruit. The flowers are large and white and 20 cm across. They are cup shaped. The flowers are produced in the upper leaf axils. The flower sepals thicken and cover the fruit to make a round green fruit up to 12 cm across. The seeds are kidney shaped with hairy edges. They are embedded in a glutinous pulp^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    Dans le nord-est de l'Inde, les fruits sont disponibles de septembre à décembre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : In NE India fruit are available September to December^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont normalement cultivées à partir de graines. Ils peuvent être cultivés à partir de boutures et par couches aériennes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are normally grown from seed. They can be grown from cuttings and by air layering^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Buchoz P.J. (Histoire universelle du règne végétal, vol. 11: t. 64, 1775-1778), via plantillustrations

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Autres infos

• Statut :

  
  
  Les arbres ne sont observés qu'occasionnellement dans les zones côtières de Papouasie-Nouvelle-Guinée et ils sont rarement utilisés pour la nourriture. Les fruits sont vendus sur les marchés en Inde. C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Trees are only occasionally seen in coastal areas of Papua New Guinea and they are rarely used for food. The fruit are sold in markets in India. It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
  
  

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tropicale. Il convient aux plaines tropicales. Il préfère les sols riches et humides. Il a besoin d'une position protégée partiellement ombragée. Il est sensible à la sécheresse et au gel. Ils ont besoin d'une température supérieure à 15 ° C pour se développer. Il pousse dans la forêt humide à feuilles persistantes. En Papouasie-Nouvelle-Guinée, c'est une espèce introduite et pousse dans les zones côtières à moins de 600 m d'altitude. Au Yunnan en Chine, il pousse entre 600 et 1100 m d'altitude. Dans XTBG Yunnan. Dans les jardins botaniques de Cairns. Il convient aux zones de rusticité 10-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It suits the tropical lowlands. It prefers rich moist soils. It needs a protected partly shaded position. It is drought and frost tender. They need a temperature above 15°C to grow. It grows in moist evergreen forest. In Papua New Guinea it is an introduced species and grows in coastal areas below about 600 m altitude. In Yunnan in China it grows between 600-1100 m altitude. In XTBG Yunnan. In the Cairns Botanical Gardens. It suits hardiness zones 10-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Andamans, Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Cambodge, Cameroun, Afrique centrale, Chine, Cuba, République dominicaine, Afrique de l'Est, Ghana, Guyana, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Mozambique , Myanmar, Népal, Nigéria, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Pohnpei, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Sierra Leone, Sikkim, Singapour, Amérique du Sud, Sri Lanka, Suriname, Thaïlande, États-Unis , Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Andamans, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Cambodia, Cameroon, Central Africa, China, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Ghana, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Mozambique, Myanmar, Nepal, Nigeria, Northeastern India, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Pohnpei, Sao Tome and Principe, SE Asia, Sierra Leone, Sikkim, Singapore, South America, Sri Lanka, Suriname, Thailand, USA, Vietnam, West Africa, West Indies^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 60 espèces de Dillenia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 60 Dillenia species^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 115, par Louis Bubenicek) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 46 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 173 ; Anderson, E. F., 1993, Plants and people of the Golden Triangle. Dioscorides Press. p 209 ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 144 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 343 ; Bole, P.V., & Yaghani, Y., 1985, Field Guide to the Common Trees of India. OUP p 39 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 52 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. 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• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Dillenia indica" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    
  • "Pomme d'éléphant" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Dillenia)

• Dillenia alata
• Dillenia aurea
• Dillenia heterosepala
• Dillenia hookeri
• Dillenia indica L. (Pomme d'éléphant)
• Dillenia megalantha
• Dillenia meliosmifolia
• Dillenia obovata
• Dillenia ovata
• Dillenia parviflora
• Dillenia pentagyna
• Dillenia philippinensis Rolfe (Katmon)
• Dillenia pteropoda
• Dillenia reifferscheidtia
• Dillenia retusa
• Dillenia scabrella
• Dillenia serrata
• Dillenia suffruticosa (Griff.) Martelli
• Dillenia sumatrana
• Dillenia turbinata

Espèces de la même famille (Dilleniaceae)

• Curatella americana
• Davilla kunthii
• Davilla nitida
• Dillenia alata
• Dillenia aurea
• Dillenia heterosepala
• Dillenia hookeri
• Dillenia indica L. (Pomme d'éléphant)
• Dillenia megalantha
• Dillenia meliosmifolia
• Dillenia obovata
• Dillenia ovata
• Dillenia parviflora
• Dillenia pentagyna
• Dillenia philippinensis Rolfe (Katmon)
• Dillenia pteropoda
• Dillenia reifferscheidtia
• Dillenia retusa
• Dillenia scabrella
• Dillenia serrata
• Dillenia suffruticosa (Griff.) Martelli
• Dillenia sumatrana
• Dillenia turbinata
• Doliocarpus dentatus
• Doliocarpus macrocarpus
• Doliocarpus major
• Pinzona coriacea
• Tetracera alnifolia
• Tetracera potatoria
• Tetracera scandens
• Tetracera stuhlmanniana
• Tetracera volubilis
• Tetracera willdenowiana