Caryocar villosum

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Un arbre. Il atteint 20-40-50 m de haut. Le tronc mesure 1 à 2,5 m de diamètre. Les feuilles ont de longues tiges. Les feuilles sont composées de folioles poilues sur la fa ... (traduction automatique)
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Caryocar villosum

Note alimentaire

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- autres ex.

Un arbre. Il atteint 20-40-50 m de haut. Le tronc mesure 1 à 2,5 m de diamètre. Les feuilles ont de longues tiges. Les feuilles sont composées de folioles poilues sur la face supérieure. Les folioles mesurent 6 à 12 cm de long. Les fleurs sont regroupées en grappes. Le fruit est de forme ronde irrégulière. L'ex... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Caryocar villosum, Par Belgique horticole, journal des jardins et des vergers (1851-1885) Belgique Hort. vol. 6 (1856), via plantillustrations

Illustration Caryocar villosum, Par Lamarck, J.B.P.A. de Monet de, Poiret, J.L.M., Recueil de planches de botanique de l?encyclopédie (1791-1823) Tabl. Encycl. vol. 2 , via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Malpighiales ;
- Famille APN : Caryocaraceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Caryocar villosum (Aublet) Persoon
Synonymes : Caryocar butyrosum (Aublet) Willdenow, Caryocar villosum var. aesculifolium Wittmack, Caryocar villosum var. macrophyllum Wittmack, Pekea butyrosa Aublet, Pekea villosa (Aublet) Poiret, Rhizobolus butyrosus (Aublet) J. F. Gmelin, Saouari villosa Aublet
Noms anglais et locaux : Piquia

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 20-40-50 m de haut. Le tronc mesure 1 à 2,5 m de diamètre. Les feuilles ont de longues tiges. Les feuilles sont composées de folioles poilues sur la face supérieure. Les folioles mesurent 6 à 12 cm de long. Les fleurs sont regroupées en grappes. Le fruit est de forme ronde irrégulière. L'extérieur est épineux. Les fruits mesurent 4 à 5 cm de diamètre. Il y a 1 à 2 graines blanches et huileuses à l'intérieur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows to 20-40-50 m high. The trunk is 1-2.5 m across. The leaves have long leaf stalks. The leaves are compound with leaflets that are hairy on the upper surface. The leaflets are 6-12 cm long. The flowers occur in a cluster. The fruit are an irregular round shape. The outside is spiny. The fruit are 4-5 cm across. There are 1-2 white, oily seeds inside^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes poussent lentement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow slowly^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés sur l'arbre ou sur le sol et les graines sont enlevées et séchées au soleil. Les graines sont dans les fosses et les fosses sont trempées dans l'eau pendant 48 heures en changeant l'eau toutes les 12 heures. Ils sont ensuite plantés et poussent en 30 à 60 jours^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested from the tree or off the ground and the seeds are removed and dried in the sun. The seeds are in the pits and the pits are soaked in water fro 48 hours changing the water every 12 hours. They are then planted and grow in 30-60 days^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

noyau, graines, noix, fruits, huile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Kernel, Seeds, Nuts, Fruit, Oil^{{{0(+x).

Détails :

Graines utilisées pour extraire l'huile. L'huile est utilisée en cuisine. La noix est mangée. Les fruits et les graines contiennent de l'huile comestible. La pulpe du fruit est consommée fraîche mais généralement après la cuisson. Il est bouilli dans de l'eau salée. Attention: Les graines ont des épines rigides qu'il faut éviter^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Seeds used to extract oil. The oil is used in cooking. The nut is eaten. Both the fruit and seeds contain edible oil. The fruit pulp is eaten fresh but usually after cooking. It is boiled in salted water. Caution: The seeds have rigid spines that must be avoided^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	/	/	/
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
57	/	/	/

Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

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Par Lamarck, J.B.P.A. de Monet de, Poiret, J.L.M., Recueil de planches de botanique de l?encyclopédie (1791-1823) Tabl. Encycl. vol. 2 , via plantillustrations

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Illustration Caryocar villosum, Par Belgique horticole, journal des jardins et des vergers (1851-1885) Belgique Hort. vol. 6 (1856), via plantillustrations

Par Belgique horticole, journal des jardins et des vergers (1851-1885) Belgique Hort. vol. 6 (1856), via plantillustrations

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Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit are sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les zones avec des précipitations annuelles de 1700 à 2500 mm. Il pousse dans les forêts des zones arides de l'Amazonie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in areas with 1700-2500 mm annual rainfall. It grows in dryland forest in the Amazon^{{{0(+x).
Localisation :

Amazonie, Asie, Bolivie, Brésil, Guyane, Malaisie, Pérou, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud *, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Amazon, Asia, Bolivia, Brazil, Guiana, Malaysia, Peru, SE Asia, South America*, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

Les caryocaracées sont présentes en Amérique tropicale. Il existe 16 espèces de Caryocar^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The Caryocaraceae occur in tropical America. There are 16 Caryocar species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Caryocar villosum" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;